Category Archives: Rady, Tipy

Vánoční dárky pro zaměstnance a obchodní partnery – začněte s výběrem včas

Vánoce se zdají být ještě daleko, ale při objednávání firemních dárků se vyplatí začít s výběrem s předstihem. Zvlášť pokud potřebujete větší množství kusů, vlastní potisk nebo máte představu o konkrétním rozpočtu.

 

Vánoční dárek pro zaměstnance nebo obchodního partnera nemusí být drahý ani složitý. Měl by ale působit dobře a ideálně ukázat, že jste se při jeho výběru zamysleli a věnovali tomu pozornost.

 

S výběrem i kompletní realizací vám pomůžeme. Připravíme varianty podle počtu kusů, rozpočtu i požadovaného termínu dodání.

 

Co můžeme zajistit?

 

Vánoční kolekce – aktuální nabídku na vyžádání zašleme.

 

Dárkové tašky s vlastním potiskem – ideální důstojný obal na dárek

 

Firemní dárky – může se jednat o tradiční vánoční dárky. Pokud však hledáte něco jiného než klasický vánoční dárek, inspiraci najdete v našem online katalogu na www.aneri.katalogmagic.cz.

 

Nevíte, co vybrat?

Nemusíte procházet desítky stran katalogů. Stačí nám říct přibližný počet dárků a částku, kterou chcete za jeden dárek utratit.

Navrhneme vhodné varianty a připravíme nezávaznou kalkulaci. Vy si pak jednoduše vyberete, co vám nejvíce vyhovuje.

 

A proč začít už nyní? Protože čím dříve se výběrem zabýváte, tím větší máte možnost volby a tím jistější je také termín dodání.

 

Vánoční dárky nemusí být další starostí před koncem roku. Nechte jejich výběr a realizaci na nás.

https://www.aneri.cz/o-nas/

https://www.aneri.cz/reference/

https://www.aneri.cz/2026/09/16/vanocni-darky-pro-zamestnance-a-obchodni-partnery-zacnete-s-vyberem-vcas/

Hotel Alexander oslavuje desaťročie od znovuzrodenia

Bardejovské Kúpele, a.s., klenot domáceho kúpeľníctva a cestovného ruchu, si v tomto roku pripomínajú dve mimoriadne výročia, ktoré spájajú bohatú cársku históriu s moderným luxusom 21. storočia. V januári uplynulo presne 10 rokov od slávnostného otvorenia štvorhviezdičkového Hotela Alexander, prestížneho kongresového a wellness centra, ktoré od roku 2016 určuje trendy v regióne. Tento moderný komplex nesie svoje meno na počesť druhej významnej udalosti – pred 205 rokmi, v roku 1821, navštívil tieto kúpele ruský cár Alexander I., ktorého prítomnosť navždy zmenila prestíž a smerovanie tohto vyhľadávaného miesta zdravia a oddychu. Informuje o tom ekonomicko-obchodná riaditeľka Bardejovských Kúpeľov, a. s., Ing. Tamara Šatanková, MBA.

Cárska pečať histórie: Pred 205 rokmi pil z prameňa Lekársky sám panovník

Písal sa rok 1821, kedy sa ruský cár Alexander I., jedna z najvplyvnejších postáv vtedajšej európskej politiky, vracal z historického kongresu Svätej aliancie v Ľubľane. Jeho cesta viedla cez severovýchodné Slovensko a jeho zastávkou sa stali práve Bardejovské Kúpele. Panovník, unavený dlhým cestovaním a diplomatickými rokovaniami, hľadal miesto na regeneráciu.

Podľa historických prameňov cár počas svojho pobytu ochutnal blahodarnú minerálnu vodu z prameňa Lekársky. Bol jej chuťou a liečivými účinkami natoľko očarený, že odvtedy sa reputácia kúpeľov v najvyšších aristokratických kruhoch Európy masívne rozšírila. Traduje sa, že cár si nechal vodu posielať priamo na cisársky dvor do Petrohradu. Návšteva imperátora vdýchla kúpeľom neopakovateľný medzinárodný šmrnc, prilákala ďalšiu smotánku (vrátane neskoršej návštevy cisárovnej Sisi v roku 1895) a položila základy pre pomenovanie najvýznamnejších architektonických dominánt v areáli.

Desaťročie modernej elegancie: Hotel Alexander oslavuje 10. narodeniny

O takmer dve storočia neskôr sa historický odkaz cára Alexandra I. zhmotnil do podoby špičkového hotelového zariadenia. V januári 2016 bol po rozsiahlej, technologicky i architektonicky náročnej rekonštrukcii pôvodného objektu slávnostne otvorený štvorhviezdičkový Hotel Alexander. Investícia v hodnote miliónov eur premenila starší hotel na modernú vlajkovú loď Bardejovských Kúpeľov.

V roku 2026 tak Hotel Alexander oslavuje 10. výročie úspešného fungovania. Za dekádu svojej existencie sa stal synonymom pre:

Prvotriedne ubytovanie: Luxusné izby a apartmány, ktoré kombinujú moderný dizajn s maximálnym komfortom.

Špičkové wellness služby: Exkluzívne hotelové wellness centrum s fínskou, parnou a bylinkovou saunou, vírivkou a oddychovou zónou dopĺňa tradičnú kúpeľnú starostlivosť.

Prepojenie chodbou: Strategické prepojenie s hlavným hotelom Ozón a Kúpeľným domom – Balneoterapiou, vďaka čomu klienti prejdú na procedúry „v papučkách“ za každého počasia.

Za 10 rokov privítal hotel desaťtisíce domácich i zahraničných hostí, významné osobnosti politického, kultúrneho a spoločenského života a etabloval sa ako top destinácia na mape slovenského hotelierstva.

Líder v kongresovej turistike (MICE)

Hotel Alexander nevznikol len ako miesto pre relaxáciu, ale predovšetkým ako najväčšie a najmodernejšie kongresové centrum v Prešovskom kraji. Svojou špičkovou infraštruktúrou zaplnil dlhoročnú dieru na trhu firemných podujatí na východnom Slovensku.

Kongresový segment (MICE) je v Hoteli Alexander vyzdvihovaný pre svoje jedinečné parametre: Variabilitu priestorov, najmodernejšiu technika a teambuilding s pridanou hodnotou.

Aktuálna ponuka: Vianoce, Silvester a jesenný biznis

Bardejovské Kúpele momentálne žijú dynamickou jeseňou a intenzívnymi prípravami na záver roka 2026. Ak hľadáte ideálne miesto na jesenný reštart, firemnú akciu alebo nezabudnuteľné sviatky, aktuálne tu prebiehajú tieto kľúčové aktivity a pobyty:

  1. Rozkvet kongresovej turistiky (Aktuálna sezóna)

Práve v týchto týždňoch prebieha hlavná jesenná vlna korporátnych podujatí, školení, teambuildingov a medicínskych konferencií. Bardejovské Kúpele ponúkajú pre firmy balíčky „na kľúč“ – od ubytovania v Hoteli Alexander, cez prenájom sál a catering, až po wellness balíčky pre unavených manažérov.

  1. Kúpeľné Vianoce 2026

Zažite sviatky pokoja bez stresu z varenia a upratovania. Vianočné pobyty v Hoteli Alexander a Hoteli Ozón ponúkajú:

Tradičnú, slávnostnú Štedrú večeru so slovenskými zvykmi a koledami.

Animačný program pre rodiny s deťmi a sviatočné koncerty.

Neobmedzený vstup do wellness a relaxačné procedúry.

  1. Silvester 2026: Veľkolepé oslavy a uvítanie nového roka

Silvestrovské pobyty v Bardejovských Kúpeľoch patria k dlhodobo najrýchlejšie vypredaným na Slovensku. Hotel Alexander pripravuje pre hostí:

Gala večer: Slávnostná večera formou bohatých teplých a studených bufetov, novoročný prípitok.

Zábava a program: Živá hudba, DJ, kultúrne vystúpenia a bohatá tombola.

Polnočný ohňostroj v romantickom prostredí kúpeľného parku.

Novoročný brunch a dokonalý relax na Nový rok vo wellness svete.

,,Bardejovské Kúpele úspešne dokazujú, že dokážu s rešpektom chrániť svoje historické dedičstvo a zároveň ponúkať moderné služby európskeho štandardu,“ uzatvára T.Šatanková.

Kontakt: Hotel Alexander Congress & Spa
Tel.: 054/477 6001
Web: www.kupele-bj.sk

Liečivé pramene prvý popísal profesor Pavol Kitaibel z Pešti

Slovenské kúpeľníctvo sa opiera o stáročné tradície a nezvratné vedecké dôkazy. Tie už na konci osemnásteho storočia zaradili domáce prírodné liečivé zdroje na európsku úroveň. Významným historickým míľnikom, ktorý zásadne ovplyvnil rozvoj a medzinárodné renomé Horného Šariša, je dvestotridsiate výročie vydania prvej komplexnej vedeckej správy o zložení a účinkoch tunajších minerálnych vôd. Informuje o tom Tamara Šatanková, ekonomicko-obchodná riaditeľka akciovej spoločnosti Bardejovské Kúpele.

,,V roku 1795 uverejnil uznávaný profesor Pavol Kitaibel z Pešti prvé ucelené odborné pojednanie o bardejovských prameňoch. Vo svojej dobovej štúdii podrobil tunajšie pramene dôkladnej chemickej analýze a na základe exaktných výsledkov ich neváhal označiť za jedny z najliečivejších vôd na celom európskom kontinente. Tento krok odštartoval masívny rozvoj infraštruktúry kúpeľov. Prilákal európsku šľachtu a položil základy pre modernú balneoterapiu,“ vraví T.Šatanková.

Vedecký základ úspechu položený profesorom z Pešti

Pred rokom 1795 boli liečivé účinky bardejovských prameňov známe predovšetkým na regionálnej úrovni a opierali sa o empirické skúsenosti miestneho obyvateľstva a ústne podávané svedectvá o uzdravení. Prelom nastal až s príchodom profesora Pavla Kitaibela, ktorý ako rešpektovaný prírodovedec, chemik a botanik priniesol do hodnotenia prameňov vtedajšie najmodernejšie vedecké postupy. Jeho detailná analýza potvrdila mimoriadne vysoký obsah minerálnych látok, oxidu uhličitého a stopových prvkov, čo vtedajšiu bardejovskú kyselku okamžite vyčlenilo z radu bežných minerálnych vôd v regióne.

,,Kitaibel vo svojej správe presne zadefinoval liečebný potenciál vody a navrhol jej prvé oficiálne lekárske indikácie, medzi ktoré zaradil liečbu žalúdočných chorôb, bolestí hlavy, hypochondrie, ženských ochorení či močových kameňov. Vedecké uznanie malo okamžitý dosah na hospodársky a stavebný rozmach samotnej lokality. Akonáhle sa správa dostala do širšieho povedomia lekárskej obce a vtedajšej spoločenskej elity, dopyt po návšteve Bardejova rapídne stúpol,“ vysvetľuje T.Šatanková.

Na prelome osemnásteho a devätnásteho storočia sa kúpele pretransformovali z lokálneho miesta oddychu na prvoradé spoločenské a liečebné centrum celého Uhorska. Vďaka Kitaiblovmu posudku sa navyše začala miestna minerálna voda masovo plniť do hlinených fliaš a exportovať do veľkých európskych metropol, akými boli Budapešť, Varšava, Berlín či Frankfurt, čo výrazne šírilo dobré meno regiónu Šariš ďaleko za hranice vtedajšej monarchie.

Zlatý vek a prepojenie histórie s modernou medicínou

Historický odkaz profesora Kitaibela sa premietol do následného storočia plného prosperity, kedy Bardejovské Kúpele privítali najvýznamnejšie osobnosti európskych dejín. V prvej polovici devätnásteho storočia tu vyrástol nový, priestranný kúpeľný dom a sieť klasicistických hotelov a víl, ktoré vytvorili unikátnu urbanistickú štruktúru vsadenú do karpatskej prírody.

Architektonický a spoločenský rozkvet vyvrcholil návštevami takých panovníkov, akými boli rakúsky cisár Jozef II., Mária Lujza, neskoršia manželka cisára Napoleona, ruský cár Alexander I. a predovšetkým cisárovná Alžbeta, známa ako Sisi. Dnešné Bardejovské Kúpele úspešne kombinujú overené historické procedúry s najnovšími medicínskymi postupmi, prístrojovým vybavením a diagnostikou.

Systematický rozvoj infraštruktúry a rozširovanie indikácií

Základom liečby v Bardejovských Kúpeľoch ostáva aj po dvestotridsiatich rokoch pitná kúra, ktorá sa realizuje na modernej krytej kolonáde. Kúpele dnes disponujú ôsmimi preverenými liečivými prameňmi, ktoré sú privedené priamo do tohto vnútorného priestoru, čo zabezpečuje komfort pacientov v každom ročnom období a počas akéhokoľvek počasia.

Medzi najznámejšie patria pramene Herkules, Hlavný, Lekársky, Alžbeta, Klára, Napoleon, Anna a Kolonádny. Každý z týchto prameňov má špecifické zloženie a teplotu. To umožňuje lekárom presne cieliť liečbu na konkrétne zdravotné problémy pacienta. Od ochorení tráviaceho traktu, cez poruchy látkovej výmeny, až po onkologické indikácie a stavy po obzvlášť náročných operačných zákrokoch.

Názvoslovie jednotlivých prameňov sa formovalo postupne, ruka v ruke s historickými udalosťami a dôležitými míľnikmi, ktoré formovali samotný charakter kúpeľov. Prameň Hlavný si zachoval svoje meno ako primárny zdroj najstaršej liečby. Zatiaľ čo prameň Lekársky získal svoje pomenovanie po uznaní jeho nespochybniteľných benefitov balneologickou obcou. Alžbeta nesie svoje meno na pamiatku rakúskej cisárovnej od jej pamätného pobytu v roku 1895. Prameň Klára bol pomenovaný v roku 1928. Napoleon odkazuje na éru, kedy liečivú silu tunajších vôd využívala francúzska šľachta spojená s cisárskym dvorom. Najmladšie zachytené pramene ako Herkules či Kolonádny získali svoje súčasné názvy v priebehu dvadsiateho storočia počas rozširovania kolonády.

Komplexný prehľad liečivých prameňov a ich medicínsky vplyv

Každý prameň vykazuje jedinečnú mineralizáciu a chemickú štruktúru, vďaka čomu je možné v kúpeľoch aplikovať vysoko individualizované liečebné plány. Prameň Herkules patrí kvôli vysokému obsahu kyseliny uhličitej a minerálnych solí k najsilnejším na celom Slovensku. Osvedčil sa pri chronických chorobách žalúdka, dvanástnika a pri poruchách dýchacích ciest, kde napomáha rozpúšťaniu hlienov. Prameň Hlavný má výrazne zásaditý charakter. Je primárne indikovaný pri ochoreniach žalúdočnej sliznice, prekyslení žalúdka a pri chronických zápaloch žlčových ciest. Lekársky prameň priaznivo pôsobí pri chorobách priedušiek a pľúc. Pritom pomáha pacientom trpiacim na chronickú bronchitídu.

Prameň Alžbeta vykazuje nízky obsah sodíka. To ho robí ideálnym pre pitné kúry zamerané na liečbu chronických chorôb pečene a močových ciest. Klára je zasa vďaka svojej chemickej skladbe so zvýšeným obsahom železa vynikajúcim doplnkom pri chudokrvnosti a celkovom vyčerpaní organizmu. Napoleon sa úspešne aplikuje pri liečbe chorôb žlčníka a pankreasu. Prameň Anna pomáha pri stabilizácii cukrovky a metabolických porúch. A prameň Kolonádny slúži na podporu celkového trávenia a regenerácie slizníc dýchacieho ústrojenstva.

Viac informácií na: www.kupele-bj.sk

Do konca augusta región dosiahol cca 160 000 prenocovaní

Cestovný ruch na severovýchodnom Slovensku, konkrétne v okresoch Bardejov a Svidník, prechádza v roku 2026 obdobím mimoriadneho rozmachu, ktorý kulminoval v závere letných prázdnin. Hodnotenie doterajšieho priebehu kalendárneho roka ukazuje, že systematická spolupráca medzi historickým mestským turizmom, modernizáciou cykloturistickej siete a tradičným kúpeľníctvom generuje preukázateľné úspechy na domácom i medzinárodnom trhu. Informuje o tom riaditeľ Oblastnej organizácie cestovného ruchu „ŠARIŠ“ – Bardejov Radomír Jančošek.

,,Destinační manažéri potvrdzujú, že predbežné rastové prognózy sa naplnili, pričom stabilné výsledky z chladnejších mesiacov roka vytvorili ideálny odrazový mostík pre úspešnú letnú kampaň. Súhrnný analytický pohľad na uplynulé obdobie poskytuje komplexný obraz o tom, že Šariš sa definitívne etabloval ako silný a plnohodnotný konkurent najnavštevovanejších turistických regiónov na celom Slovensku,“ konštatuje R.Jančošek.

Oficiálne štatistiky za 1. polrok

Podľa údajov za celý 1. polrok 2026, ktoré spracoval Štatistický úrad Slovenskej republiky, celkový počet nocí, ktoré hostia strávili v ubytovacích zariadeniach na území spadajúcom pod OOCR „ŠARIŠ“ – Bardejov presiahol hranicu 112 000 nocí. ,,Tento výsledok potvrdil, že prvých 6 mesiacov roka nebolo hluchým obdobím, ale naopak, obdobím s vysokou intenzitou využitia hotelov, penziónov a liečebných domov, pričom rástli aj finančné tržby ubytovateľov, čo malo priamy pozitívny vplyv na lokálnu ekonomiku a udržateľnosť pracovných miest v celom regióne,“ vysvetľuje R. Jančošek.

Poliaci ako dominantná medzinárodná sila

Susedná Poľská republika pre okresy Bardejov a Svidník absolútnou zahraničnou prioritou a najsilnejším strategickým rezervoárom návštevnosti. Poľskí turisti čoraz intenzívnejšie objavujú čaro severovýchodného Slovenska a ich prítomnosť v celom pohraničnom regióne je jasne viditeľná. Oficiálne polročné štatistiky za obdobie január až jún 2026 ukazujú, že v celkovom objeme všetkých ubytovaných bolo 30% zo zahraničia. Počet Poliakov sa dostal na úroveň 14 000 osôb.

,,Vďaka tomuto dynamickému prílivu hostí si poľskí návštevníci upevnili svoju pozíciu dominantnej zahraničnej sily, pričom v celkovej štruktúre cudzincov ich podiel v regióne dlhodobo presahuje hranicu 40 %. To znamená, že takmer každý druhý zahraničný návštevník pochádzal z Poľska. Tento úspech sa prejavuje aj v tom, že poľskí návštevníci tvoria čistý 12 % podiel na celkovom objeme všetkých realizovaných prenocovaní za celých 6 mesiacov roka, čo má zásadný makroekonomický význam pre stabilitu tunajších ubytovateľov,“ vymenúva R. Jančošek.

Strategický pohľad destinačného manažmentu k polročným výsledkom

Poľský trh pre región predstavuje nielen strategický rezervoár návštevnosti, ale aj  veľkú mieru lojality a trvalého rastového potenciálu. Dlhodobé a systematické investície do cezhraničnej infraštruktúry, koordinovaný cielený marketing a úzka profesijná spolupráca s poľskými partnermi prinášajú zásadnú zmenu v správaní hostí.

,,Vidíme, že poľskí turisti už k nám neprichádzajú len na krátke jednodňové výlety bez prenocovania. Stále častejšie u nás realizujú dlhšie, viacdňové pobyty s intenzívnym čerpaním lokálnych služieb, či už ide o gastronómiu, wellness, kultúru alebo nákupy. Čo je však mimoriadne dôležité, tento skokový vývoj na poľskom trhu sa nedeje na úkor iných krajín. Súbežne s týmto pozitívnym trendom si držíme úplne stabilnú priazeň našej tradičnej českej klientely, ktorá dlhodobo oceňuje medicínsku kvalitu našich kúpeľov a historický kontext regiónu,“ vraví R.Jančošek.

Letná sezóna a odhad výsledkov ku koncu prázdnin

Vyvrcholenie prvého polroka nastalo v júni, kedy sa naplno rozbehla letná sezóna. V okrese Bardejov bol kľúčovým motorom začiatok hlavnej kúpeľnej sezóny v Bardejovských Kúpeľoch, kam nastúpila vlna samoplatcov. Súbežne s tým okres Svidník profitoval zo silnej poznávacej turistiky zameranej na vojenskú históriu na Dukle, múzeá a drevené kostolíky.

,,Vývoj návštevnosti počas júla a augusta plynule nadviazal na úspešné čísla. Na základe vysokej obsadenosti hotelov a úspešných podujatí, ako bol tradičný Bardejovský jarmok, smeruje región po započítaní prázdninových mesiacov k dosiahnutiu hranice 160 000 celkových prenocovaní od začiatku kalendárneho roka,“ vyzdvihol R. Jančošek.

Tento úspech je výsledkom dlhodobého plánovania. Finančné tržby ubytovacích zariadení sú spätne investované do infraštruktúry. Kľúčovým projektom zostáva údržba a rozširovanie cykloturistickej siete Aquavelo, ktorá prepája slovenské pohraničie s poľskými kúpeľnými mestami. Práve táto sieť priťahuje aktívnych poľských turistov na viacdňové pobyty spojené s návštevou wellness centier a pamiatok UNESCO.,,Pokračujúce propagačné aktivity OOCR Šariš – Bardejov, účasť na medzinárodných veľtrhoch, kreatívne PR a neustále inovácie v oblasti digitálneho marketingu sú jasným dôkazom toho, že severovýchodné Slovensko má jasnú víziu, ako si udržať a ďalej rozvíjať svoju pozíciu na domácom i európskom trhu cestovného ruchu,“ uzatvára R. Jančošek.

Viac je na: www.bardejov.sk, www.svidnik.sk, www.visitbardejov.sk

Projekty a aktivity sú realizované s finančnou podporou Ministerstva cestovného ruchu a športu SR.

Ako chutí pogača, pasuľa, zameška, holubky, strasanka,

Krásne počasie babieho leta  a výnimočne chutné jedlá našich predkov čakajú na Zemplínskej šírave v piatok a sobotu 2. a 3 .októbra na všetkých gurmánov. Nenechajte si ujsť druhý ročník festivalu Zemplínskych lakociniek sprevádzaný bohatým hudobným  a zábavným  programom. Pečené tokajské rebrá a bravčové kolená, holúbky i pečené pirohy sa budú zapíjať pravým tokajským vínom i burčiakom. Presvedčte sa ako chutí pogača, pasuľa, zameška, holubky, strasanka, nalešniky a ďalšie dobroty východu kde by nemalo byť nič, ale je tam všetko.

Sviatok gurmánov

Nenechajte si ujsť sviatok všetkých gurmánov a spoznajte najautentickejšie chute Dolného Zemplína – jednoduché, sýte, z poctivých surovín a dodnes veľmi populárne. Jedlá, ktoré sa kedysi varili v každej chalúpke, dnes nájdete aj v reštauráciách, penziónoch a na tradičných festivaloch pri Zemplínskej Šírave. A dobrá správa je, že sa za nich neplatí viac, než by ste dali za „bežné menu“ v mestách na západe Slovenska.

,,Zemplín je región s bohatou kulinárskou tradíciou, kde sa jednoduché, ale poctivé jedlá pripravovali pre celé rodiny a často zasýtili robotníkov či gazdov. V tejto regionálnej kuchyni badať miešanie rusínskej, židovskej, maďarskej a slovenskej kuchyne. Dnes sú tieto jedlá skvelou príležitosťou ochutnať miestnu kultúru na tanieri. Kým si vychutnáte lakocinky na festivale, alebo  v reštauráciách a salašoch, prinášame vám prehľad na čom si na východe môžete pochutiť,“ hovorí Tibor Tabak, riaditeľ Oblastnej organizácie cestovného ruchu (OOCR) Dolný Zemplín.

2. Ročník

Rekreačné stredisko Kaluža na Zemplínskej šírave privíta 2. a 3. októbra 2026 druhý ročník gastronomického festivalu Zemplínske lakocinky. Podujatie organizované ZOOCR Dolný Zemplín je zadarmo (aj parkovanie) a jeho cieľom je oživenie tradičnej regionálnej kuchyne a prezentácia lokálneho vinárstva oblasti Tokaj.

,,Po minuloročnej úspešnej premiére sme stavili opäť na osvedčenú lokalitu, kde ponúkneme nielen ukážky prípravy lokálnych špecialít ako pirohy, nalečniky, holubky, pogače, strasanka, lokše či halušky, ale aj ochutnávku jesenného burčiaku a dolnozemplínskych vín. Gastro program vyvrcholí v sobotu populárnou súťažou vo varení Zemplínskeho guľášu, ktorej víťaza spozná verejnosť o 13.00 h.

Dvojdňový program na pódiu bude patriť bohatému kultúrnemu vyžitiu pre všetky generácie. Predstavia sa spevácke skupiny Tarnavčan, Ostroški, Parobčáci, ľudová hudba Beťarky, folklórne súbory Porubjan a Raslavičan. Deti potešia predstavenia divadla BABADLO a pripravená je aj detská zóna s maľovaním na tvár či skákacími hradmi. O záver festivalu sa postarajú hudobné vystúpenia Martinky Stripaiovej, Laury Čižmárovej a formácie Rollandovci & 3jo. Atmosféru dotvoria remeselné trhy a organizátori veľkokapacitných stanov pre prípad nepriaznivého počasia.

Čo výnimočné môžete ochutnať na Zemplíne (väčšina bude i na Lakocinkách)

Holubky – tradícia v kapustnom liste
Tradičné plnené kapustné listy patria k najväčším kulinárskym klenotom Zemplína. Základ tvorí zmes mletého bravčového mäsa a ryže zabalená do listov blanšírovanej kapusty, ktorá sa následne pomaly dusí v poctivej paradajkovej omáčke. Holubky sú sýte jedlo, ktoré najlepšie chutí s čerstvým chlebom. Na Tokaji ich podávajú ako špecialitu k vínu.

Zameška – skromná, no sýta kaša
„Zameška“ je jednoduchá krupičná alebo kukuričná kaša, kedysi varené jedlo chudobných rodín počas pôstov. Ide o výbornú alternatívu pre milovníkov tradičných kaší.

Zemplínska pogača – nadýchaný kráľ zemplínskych stolov
Tradičný kysnutý koláč. V mnohých rodinách a dedinách Dolného Zemplína sa pogača pripravuje práve na sladko. Plnia sa sezónnymi surovinami, ktoré mala každá gazdiná doma: tvaroh, lekvár, mak, orechy. Na Zemplíne sa pripravuje aj ako koláč – na slano s lesklým tmavohnedým povrchom ako príloha k sviatočnej šovdre a iným jedlám.

Strasanka s oškvarkami – poctivé jedlo starých mám
Jednoduchý, no sýty pokrm chudobných gazdov, ktorého základ tvoria uvarené zemiaky a podusená kyslá kapusta. Kúzlo tohto jedla spočíva v jeho dokončení – všetko sa spolu zmieša v hrnci, zasype chrumkavými vypraženými oškvarkami (alebo slaninkou) a hrniec sa pod pokrievkou poriadne pretrepe a „zatrasie“, podľa čoho dostalo jedlo svoj názov.

Halászlé – poctivá rybacia polievka
Halászlé z kapra alebo sumca, silno ochutená červenou paprikou, je najtypickejšou „vodnou“ špecialitou. Podáva sa s čerstvým chlebom. Polievka je sýta a chutná, vhodná pre milovníkov rýb. Ryby pochádzajú väčšinou z východoslovenských rybníkov (napr.zo Senného), tie zo Šíravy sa nekonzumujú, majú systém chyť a pusť.

Lokše

Lokše mastené maslom (alebo husacím tukom) sú pochúťkou samé osebe. Nasladko i naslano, alebo sú prílohou husaciny a kačaciny, či plnené husacou pečienkou ako klasika jesenných hodov. Lokše sú neodmysliteľnou súčasťou sviatočných stolov.

Pasuľa na husto s hrubou lokšou
Hustý fazuľový prívarok podávaný s hrubou lokšou mastenou kačacím alebo husacím tukom. Jednoduché a veľmi sýte dedinské jedlo.

Pečené pirohy
Pirohy rôzne plnené (napr. zemiakovo-tvarohovou zmesou alebo kyslou kapustou), ktoré sa namiesto varenia pečú v rúre dozlatista. Chutia za teplá aj za studena.

Pečené ryby a rybie špeciality
Pečene kapry, alebo kúsky kaprov či iných rýb s paprikou, alebo koreniami. Ryby pochádzajú z východoslovenských rybníkov, napríklad zo Senného.

Pivový guľáš
Hustý mäsový guľáš, kde sa do základu počas pomalého dusenia pridáva pivo. To dodáva omáčke výraznejšiu chuť a hnedastú farbu.

Tokajské rebrá
Pečené bravčové rebrá marinované v omáčke s pridaním lokálneho sladkého vína z oblasti Tokaj, vďaka čomu má mäso jemne karamelový povrch.

Podpecníki
Tradičné posúchy z kysnutého cesta pečené v peci. Na vrchu sú potreté smotanou a posypané slaninou, cibuľou alebo kôprom.

Naľešniky (alebo niekde nalečníky)
Tradičné zemplínske zemiakové placky zo surových nastrúhaných zemiakov, cesnaku, cibule a majoránu. Vyprážajú sa na panvici dozlatista a podávajú sa chrumkavé.

Pečené koleno na tokajský spôsob

Šťavnaté bravčové koleno pomaly pečené na pive a cibuli, ktoré sa na záver prelieva redukciou zo sladkého tokajského vína pre chrumkavú kôrku.

„Zemplín chutí poctivo a sýto. Či už si dáte skromnú zamešku, alebo sviatočné holubky, vždy vás jedlo uspokojí a vychutnáte si ho. Preto ak chcete zažiť skutočný Zemplín, musíte ho v prvom rade ochutnať. Najlepšie na festivale Zemplínske lakocinky,“ uzatvára T. Tabak.

Viac informácií nájdete na www.dolnyzemplin.eu

Projekty a aktivity sú realizované s finančnou podporou Ministerstva cestovného ruchu a športu SR.

Vianoce a Silvester v príjemnej atmosfére Bardejovských Kúpeľov

Bohaté Vianoce, štefanská zábava a nezabudnuteľný Silvester čakajú návštevníkov v Bardejovských Kúpeľoch, a.s. na záver tohto roka. Pobyt Vianoce 2026 v hoteli Ozón*** začína od 110 € na osobu a noc podľa typu ubytovania. V cene je ubytovanie, plná penzia formou bufetov, štedrovečerná večera, štefanská zábava, neobmedzený vstup do Wellness Spa v hoteli Ozón, darček a balíček procedúr.

Podobný pobytový program v Bardejovských Kúpeľoch je pripravený aj na Silvestra, kedy sa o nezabudnuteľný hudobný zážitok postará spevák Martin Gyimesi s najznámejšími hitmi Karola Duchoňa. Silvestrovský pobyt v hoteli Ozón***+ začína na sume od 117 € na osobu a noc. Druhý luxusný Silvester bude v štvorhviezdičkovom hoteli Alexander****, kde cena začína od 131 € na osobu a noc.

Pri úhrade pobytu do 31. októbra 2026 majú klienti zľavu 10 % z uvedených cien Vianočného a rovnako aj Silvestrovského pobytu. Informuje o tom ekonomicko-obchodná riaditeľka Bardejovských Kúpeľov, a.s., Tamara Šatanková.

Zábava graduje

„Ľudia si koncom roka radi doprajú výbornú zábavu spojenú s oddychom. Silvestrovské slávnostné večere budú v hotelových reštauráciách so živou hudbou, s fľašou vína a sektu, tombolou a skvelou atmosférou. Bardejovské Kúpele budú otvorené počas celých sviatkov, vrátane všetkých služieb a wellness. Doprajte si vianočnú alebo silvestrovskú odmenu, príďte sa zabaviť a urobiť niečo aj pre svoje zdravie,“ pozýva T. Šatanková.

Pri silvestrovskom pobyte (s dĺžkou od 3 do 6 nocí) dostanú hostia bohatý balíček procedúr, ktorého presné zloženie a počet závisí od zvolenej dĺžky pobytu. Samozrejmosťou sú aj výrazné zľavy pre detské pobyty a možnosť bezplatného poskytnutia detskej postieľky na požiadanie. Hostia navyše môžu na pobyty uplatniť príspevok na rekreáciu u svojho zamestnávateľa a ušetriť tak až 55 % z ceny.

Jeseň v kúpeľoch poteší


Nemusíte čakať až do Vianoc. Aj súčasné jesenné termíny sú k dispozícii so zaujímavými zľavami (napríklad v Hoteli Dukla až do 15 % a v Hoteli Alexander a vilkách do 10 %). Výhodné ceny, prechádzky, procedúry, wellness a kvalitná strava v obľúbených hoteloch sú najlepšou investíciou do zdravia. K dispozícii je najstarší skanzen na Slovensku, wellness, singletracky a blízke historické mesto BARDEJOV – pamiatka UNESCO.

Viac informácií na : www.kupele-bj.sk

Čo predchádzalo vzniku svetoznámej Vincentky

Najznámejšia česká minerálna voda Vincentka, vyvierajúca v Luhačoviciach, v sebe ukrýva tekuté dedičstvo pravekého oceánu staré desiatky miliónov rokov. Unikátne geologické podmienky a masívne vrásnenie Zeme spôsobili, že sa v hlbokých vrstvách podzemného magurského flyšu zakonzervovala čistá morská voda z obdobia treťohôr. Táto prehistorická panva, nad ktorou dnes pulzuje kúpeľný život, bola kedysi domovom fascinujúcich gigantických aj mikroskopických tvorov, ktorých ekosystém po milióny rokov formoval jedinečné zloženie prameňa. Informuje o tom riaditeľ spoločnosti VINCENTKA a.s. Jan Šumšal.

Vláda gigantického dravca

V období stredného eocénu, pred približne 45 miliónmi rokov, pokrývali územie dnešných Luhačovíc hlboké šelfové vody oceánu Tethys. Kráľom tohto ekosystému bol Basilosaurus – gigantický prehistorický dravec a priamy predok dnešných veľrýb. S dĺžkou sedemnásť až dvadsať metrov a hmotnosťou pätnásť ton disponoval hadovitým, predĺženým telom, ktoré sa ladne vlnilo v morských prúdoch. Jeho masívna, poldruhametrová lebka bola osadená ostrými očnými zubami a čepelovitými stoličkami s pílovitým vrúbkovaním. Vďaka enormnému stisku čeľustí dokázal tento dravec drviť kosti menších cicavcov aj panciere korytnačiek.

Zatiaľ čo tieto obrie tvory vládli vodnému stĺpcu, na samotnom dne oceánu prebiehali iné dôležité biologické procesy. Nekonečné generácie morských rias, chalúh a planktónu tu po milióny rokov akumulovali jód a ukladali sa do organických sedimentov. Práve rozklad týchto na jód bohatých vrstiev vtlačil neskôr podzemným vodám ich nezameniteľný liečivý charakter a mimoriadne vysoký podiel jódu, z ktorého Vincentka čerpá svoju silu dodnes.

Kamenné peniaze ako prírodný chemický filter

Na dne tohto pravekého mora žili v masívnych kolóniách aj mikroskopické jednobunkové organizmy – numulity. Tieto živočíchy, patriace medzi dierkavce, si zo schránok čistého uhličitanu vápenatého stavali komplexné, šošovicovité disky, ktoré veľkosťou pripomínali mince. Ich vnútorná architektúra bola tvorená dokonalou tesnou špirálou drobných komôrok, cez ktoré prúdila cytoplazma a filtrovala morskú vodu.

Keď numulity odumreli, ich vápenaté schránky sa usádzali na dne, kde vytvorili pórovité horninové vrstvy hrubé až 120 metrov. „Zdraviu prospešné účinky Vincentky pripisujú odborníci jej zloženiu – predovšetkým prítomnosti rôznych solí, obsahu minerálov a stopových prvkov,“ pripomína Jan Šumšal. Práve filtrácia cez tieto starodávne vápencové vrstvy dodáva Vincentke jej charakteristické alkalicko-salinické vlastnosti a schopnosť prirodzene rozpúšťať hlieny v dýchacích cestách.

Ako sa praveké more uchovalo do dnešných dní?

Zásadný zlom nastal počas neskoršieho treťohorného vrásnenia Západných Karpát a sprievodnej vulkanickej činnosti. Mohutné tektonické pohyby uzavreli zvyškovú morskú vodu hlboko v zemi pod nepriepustnými vrstvami sivých ílovcov a pieskovcov luhačovických vrstiev.

Voda zostala dokonale izolovaná od vonkajšieho sveta, vďaka čomu nebola nikdy kontaminovaná modernými vplyvmi, mikroplastami či chémiou. Hydraulický tlak z hlbín ju neustále vytláča k zemskému povrchu. Počas tejto cesty sa stretáva s prírodným oxidom uhličitým, nasycuje sa a z prehistorických hornín vymýva usadené minerálne soli. Na povrch vyviera prirodzene zriedená pramenitými vodami, vďaka čomu má ideálny osmotický tlak blízky ľudskej krvi.

Nájdite stopy treťohôr priamo v teréne

Prepojenie prehistorického mora s modernou geografiou nie je iba teóriou. Návštevníci Luhačovíc môžu pozostatky tohto strateného sveta vidieť na vlastné oči. Najvýznamnejšie náleziská skamenených numulitov, známych ako „kamenné peniaze“, sa nachádzajú priamo v zárezoch lesných ciest okolo vrchu Malá Kamenná a v okolí luhačovickej priehrady v Pozloviciach. Zo zvetraných skál tu voľne vypadávajú zachované kamenné disky, ktoré sú priamym dôkazom, že vo vašom pohári Vincentky pijete čistú esenciu desiatky miliónov rokov starého mora.

Viac informácií je na www.vincentka.cz .

Nachystajte sa na vrcholy sezóny: Tokajské vinobranie 2026 a Zemplínske lakocinky

Tokajské vinobranie 2026 prinesie osvedčené tradície aj lákavé novinky s cenovo dostupnejším vstupným. Najväčšia vinohradnícka slávnosť regiónu pretvorí v sobotu 26. septembra 2026 obce Čerhov, Malá Tŕňa a Veľká Tŕňa na živé centrum folklóru, remesiel a tradičnej zemplínskej kuchyne. O týždeň neskôr poteší gurmánov na Zemplínskej šírave 2.ročník Zemplínskych lakociniek. Informuje o tom výkonný riaditeľ ZOOCR Dolný Zemplín Tibor Tabak.

,,Tokajské slávnosti ponúknu bohatý program plný zážitkov. Návštevníci sa môžu tešiť na otvorené tufové pivnice, ktoré sú bežne verejnosti uzavreté, a spoznávanie vinárskych tradícií regiónu, ktoré siahajú až k francúzskym kráľom či rakúskym cisárom. Už v piatok odštartuje XIII. Beh Tokajskými vinicami v Čerhove a v sobotu bude pokračovať športový zážitok na Tokaj Wine Run 2026 v Malej Tŕni. Atmosféru dotvorí pravidelná kyvadlová doprava medzi obcami a obľúbený nostalgický vlak s historickými vagónmi z Košíc,“ pozýva T.Tabak.

Bohatý program v troch obciach a tajomstvá pivníc

Kým centrum obce Čerhov ožije veľkým kultúrnym programom na pódiu, kde vystúpi Dychová hudba Selčianka, Hnojňane, FSk Strapec, Valaski Hudaci, Ľudová hudba Hudaci a FSk Tarnavčan, obce Veľká a Malá Tŕňa pozývajú najmä na autentickú atmosféru otvorených vinárskych dvorov a tajuplných tufových pivníc. Podujatie je už tradične známe aj vďaka ukážkam starých remesiel či bohatej ponuke zemplínskych špecialít, akými sú kapustové holúbky, škvarkové pagáče či sladké lokše.

Návštevníci budú môcť nahliadnuť do tajuplných chodieb vytesaných do sopečného tufu. Základom úspechu Tokajskej vínnej oblasti sú tri odrody: Furmint, Lipovina a Muškát žltý, ktoré vďaka dlhej slnečnej jeseni a ranným hmlám vytvárajú vzácne cibéby. Tieto scvrknuté bobule napadnuté ušľachtilou plesňou Botrytis cinerea sa kedysi zbierali do putní po 25 – 30 kg a podľa ich počtu zaliateho v maďarskom gönczkom sude sa dodnes určuje slávna „putňovitosť“ tokajského výberu.

Inovácie a zmeny oproti minulému ročníku

  • Dostupnejšie vstupné: Cena základnej vstupenky pre dospelého výrazne klesla z pôvodných 25 eur na 15,00 €. Vstupenka sa tentoraz predáva bez možnosti zľavnených lístkov pre deti a seniorov.
  • Ochutnávka burčiaku zadarmo: Veľkou tohtoročnou novinkou pre všetkých návštevníkov s platnou vstupenkou je bezplatná ochutnávka burčiaku.
  • Upravený degustačný balíček: V cene lístka získajú hostia 14 žetónov na ochutnávku (v hodnote á 1 €) a 1 žetón na pohár. Oproti minulosti sa tak počet degustačných žetónov zvýšil (z 12 na 14), pričom balíček už neobsahuje žetón na jedlo a zľavy na miestne špeciality.
  • Online predaj lístkov: Spustený je moderný predaj vstupeniek v predpredaji prostredníctvom QR kódu a webovej stránky vstup.me/na/tokajske-vinobranie-2026

 

Praktické informácie: Retro expres z Košíc a kyvadlová doprava zadarmo

Do srdca Tokaja v sobotu 26. septembra 2026, vyrazí z Košíc mimoriadny retro vlak Tokajský expres. Cestujúcich čaká autentická retro jazda historickou elektrickou súpravou radu 460, známou ako „Pantograf“, v ktorej o náladu nebude núdza vďaka živej ľudovej hudbe Hudaci a prvej ochutnávke vína priamo počas jazdy.

Smer tam: Odchod z Košíc (hlavná stanica) o 8:30 -> Príchod do Čerhova o 9:35.

Smer späť: Odchod z Čerhova o 19:15 / 19:30 -> Príchod do Košíc o 20:35.

Pre plynulý presun medzi festivalovými obcami je navyše zabezpečená bezplatná kyvadlová autobusová doprava v pravidelnom 30-minútovom intervale na trase Čerhov – Veľká Tŕňa – Malá Tŕňa a späť.

Hodovanie nekončí, pokračuje na Šírave

Návštevníci sa môžu tešiť o týždeň neskôr na ,,Zemplínske lakocinky“- druhý  ročník jesenného festivalu chutí a tradícií na brehu Šíravy v rekreačnom areáli strediska Kaluža v dňoch 2. a 3.októbra 2026, zamerané na zachovanie miestnych kulinárskych receptúr. Aj tu sa stretnú s tokajskými vínami a celým sortimentom vín z Dolného Zemplína.

Po minuloročnej úspešnej premiére, ktorá prilákala tisícky ľudí, organizátori rozhodli podujatie opäť situovať do obľúbeného strediska Kaluža. Hlavný cieľ festivalu – prezentácia kulinárskeho dedičstva Dolného Zemplína a vinohradníckej oblasti Tokaj. Návštevníkov čakajú dva dni plné autentických regionálnych chutí, hudby a programu pre celé rodiny. Vstup na podujatie je pre verejnosť bezplatný.

Kulinárske zážitky a súťaž o najlepší guľáš

Počas oboch dní členovia OOCR Dolný Zemplín predvádzať ukážky prípravy tradičných zemplínskych lakociniek, ako domáce pirohy, lokše, halušky či lokálne koláče. Gastronomickým klincom programu bude sobotňajšia súťaž Zemplínsky guľáš, ktorej vyhodnotenie je naplánované na 13:00 hod. Chýbať nebude ani ochutnávka čerstvého jesenného burčiaku a lokálnych vín.

Bohatý kultúrny program pre všetky generácie

Pódium bude počas dvoch dní patriť regionálnym umelcom, folklórnym súborom a divadlu. Program vystúpenia speváckych skupín Tarnavčan z Trnavy pri Laborci, Ostroški, Parobčáci a ľudovej hudby Beťarky. V sobotu  detské predstavenia divadla BABADLO, Martinka Stripaiová a Laura Čižmárová, Folklórny súbor Porubjan z Poruby pod Vihorlatom, Folklórny súbor Raslavičan z Raslavíc a záverečný koncert skupiny Rollandovci & 3jo.

Sprievodné aktivity a praktické informácie

Pre najmenších návštevníkov je pripravená detská zóna so skákacími hradmi, maľovaním na tvár a tvorivými dielňami. Atmosféru dotvorí remeselný jarmok s ukážkami prác lokálnych majstrov. Bezplatné záchytné parkoviská k dispozícii priamo v stredisku Kaluža v tesnej blízkosti areálu. V prípade nepriaznivého počasia budú gastro stánky a sedenie pre návštevníkov zabezpečené vo veľkokapacitných stanoch.

Viac informácií nájdete na www.dolnyzemplin.eu

Projekty a aktivity sú realizované s finančnou podporou Ministerstva cestovného ruchu a športu SR

Ako pripraviť detskú imunitu a učiteľské hlasivky na jeseň?

Návrat detí do školských lavíc a prvé chladné septembrové dni so sebou každoročne prinášajú rovnaký scenár.  Prudký nárast respiračných ochorení, plné čakárne u pediatrov a stratu hlasu u pedagógov. Po letných mesiacoch plných slnka dostáva ľudský organizmus v septembri v dôsledku teplotných skokov a náhleho pobytu v uzavretých kolektívoch poriadne zabrať. Práve v tomto kritickom období prechodu ročných období sa stáva prírodná minerálna voda Vincentka z Luhačovíc neoceniteľným spoločníkom v domácej lekárničke. Informuje o tom riaditeľ spoločnosti VINCENTKA a.s. Jan Šumšal.

Ranná toaleta nosa ako štít pred vírusovými kolektívmi

Nástup do materských a základných škôl znamená pre detskú imunitu obrovskú zaťažkávaciu skúšku. Suchý vzduch v triedach v kombinácii s rýchlym šírením kvapôčkových infekcií vedie k takmer okamžitému prepuknutiu detských nádch a viróz. Odborníci preto odporúčajú zaviesť do ranných rituálov takzvanú toaletu nosa.

,,Pravidelné používanie nosového spreja Vincentka pred odchodom z domu sliznicu optimálne zvlhčí. Týmto jednoduchým krokom sa na sliznici nosa vytvorí prirodzená ochranná bariéra, ktorá sťažuje zachytávanie a prežívanie patogénov. Sliznica je vďaka vyváženému obsahu minerálnych solí oveľa odolnejšia. Ak už k infekcii dôjde, hypotonický sprej alebo preplachovanie nosa roztokom Vincentka Nasalis pomáha efektívne rozpúšťať hlieny, uvoľňuje dýchacie cesty a prináša rýchlu úľavu bez rizika závislosti,“ upozorňuje J.Šumšal.

Prvá pomoc pre namáhané hlasivky v prvej línii

September nie je náročný len pre školákov, ale predstavuje obrovský šok aj pre hlasivky učiteľov, prednášajúcich a rečníkov. Po dvoch mesiacoch prázdninového útlmu musia pedagogickí pracovníci náhle prejsť na celodenné hlasové zaťaženie, čo často vedie k zachrípnutiu, pocitu sucha v hrdle až k dočasnej strate hlasu. „Vincentka dokáže namáhaným hlasivkám vrátiť ich dobrú kondíciu vďaka schopnosti zvlhčovať sliznicu ústnej dutiny,“ pripomína Jan Šumšal.

Ideálnym riešením priamo do školských kabinetov sú Vincentka pastilky. Sú prakticky balené, dostupné v bylinných či ovocných príchutiach a ich cmúľanie stimuluje tvorbu slín, čím sa hrdlo neustále regeneruje. Pre hĺbkovú regeneráciu po celom dni strávenom za katedrou lekári odporúčajú večerné kloktanie klasickej Vincentky z fľaše alebo jej priamu inhaláciu pomocou domáceho inhalátora.

Komplexný arzenál pre bezstarostný štart školského roka

Podpora imunitného systému a starostlivosť o dýchacie cesty by mali v septembri prebiehať na viacerých úrovniach. Okrem sprejov a pastiliek nájde v tomto období uplatnenie aj Vincentka sirup s obsahom skorocelu a materinej dúšky, ktorý uľahčuje vykašliavanie a deťom príjemne chutí. Pre udržanie celkového zdravia ústnej dutiny, v ktorej sa hromadia baktérie z kolektívu, je vhodné zaradiť aj zubnú pastu s obsahom luhačovickej minerálnej soli, ktorá aktívne stará o ďasná a sliznice.

Zavedením týchto čistých prírodných produktov do každodennej septembrovej rutiny dokážu rodiny aj učitelia prejsť náročným obdobím.  Vincentka tak opäť dokazuje, že jej zloženie je pre ľudské telo mimoriadne prirodzené. Pomáha presne tam, kde je to v septembri najviac potrebné.

Viac nájdete na: www.vincentka.cz

Jeseň je kráľovnou vinárskeho turizmu na Dolnom Zemplíne

Jesenné mesiace premieňajú Dolný Zemplín na pulzujúce srdce slovenského vinárstva, kde sa spája dávna história, unikátne geologické podložie a pohostinnosť miestnych ľudí. Práve v tomto období, kedy vzduch vonia sladkým burčiakom a dozrievajúcim hroznom, štartuje hlavná sezóna zážitkového turizmu. Príďte sa aj vy presvedčiť o kvalite poctivého tekutého dedičstva. Na vlastné oči a chuťové poháriky prebádajte  svetoznámu oblasť Tokaj, ale aj vinohrady rozprestierajúce sa pod úpätím Vihorlatských vrchov. Pozýva vás výkonný riaditeľ ZOOCR Dolný Zemplín Tibor Tabak.

Tokaj: Miesto, kde slnko pretvára hrozno na tekuté zlato

Južné svahy Zemplínskych vrchov ukrývajú poklad, ktorý už po stáročia fascinuje panovníkov i moderných znalcov. Slovenská časť Tokajskej vinohradníckej oblasti patrí k svetovým unikátom. Práve špecifická sopečná pôda bohatá na tufy, dlhé a teplé jesene spojené s rannými hmlami od riek Bodrog a Roňava vytvárajú ideálne podmienky pre vznik takzvaných cibéb. Tieto scvrknuté bobule hrozna napadnuté ušľachtilou plesňou Botrytis cinerea sú základným tajomstvom slávnych tokajských výberov.

Návšteva Tokaja na jeseň ponúka komplexný zmyslový zážitok. Dominantou medzi vinohradmi obcí Malá Tŕňa a Černochov je jedinečná 12-metrová vyhliadková veža v tvare dreveného suda. Táto stavba z ocele a drevených lamiel poskytuje panoramatický výhľad na jeseňou sfarbené vinice. V noci je navyše kompletne osvetlená.

Skutočné kúzlo regiónu sa však nachádza pod zemou. V hlbokých tufových pivniciach, vysekaných do sopečných skál pred stovkami rokov, vína dlhodobo zrejú v dubových sudoch pod vplyvom ušľachtilej pivničnej plesne Cladosporium cellare. Práve tu, v stabilnej teplote okolo 10 až 12 °C, získava tokajské víno svoju nezameniteľnú chlebovú príchuť a tmavú jantárovú farbu.

Niekoľko jesenných podujatí

,,Pre tých, ktorí chcú nasať autentickú atmosféru a ochutnať ponuku viacerých vinárov na jednom mieste, je jeseň na Dolnom Zemplíne ideálnym obdobím. Kalendár kultúrnych a vinárskych akcií ponúka masívne podujatia, ktoré spájajú tradície s modernou gastronómiou a folklórom,“ odporúča T.Tabak.

  • Deň otvorených Tokajských pivníc: Toto kľúčové podujatie sa uskutoční v sobotu 12. septembra 2026 od 9:00 do 19:00. Milovníci vína môžu navštíviť historické tufové pivnice v obciach Veľká Tŕňa, Malá Tŕňa, Veľká Bara, Viničky a Ladmovce, ktoré bežne nie sú pre verejnosť prístupné. Degustácie sprevádza výklad samotných majstrov vinárov a pre návštevníkov je zabezpečená bezplatná kyvadlová autobusová doprava zo železničnej stanice Čerhov.
  • Tokajské vinobranie: Tradičný vrchol sezóny a trojdenné oslavy zberu úrody prebehnú v termíne – 27. septembra 2026. Podujatie, ktoré organizujú spoločne obce Čerhov, Malá Tŕňa a Veľká Tŕňa, pretvára región na živé múzeum remesiel, folklóru a tradičnej zemplínskej kuchyne (napríklad zemplínske holúbky a lokše). Nechýba slávnostný alegorický sprievod či lisovanie hrozna starými metódami. Súčasťou programu budú aj dva zážitkové behy: v piatok 25. septembra XIII. Beh Tokajskými vinicami v Čerhove a v sobotu 26. septembra Tokaj Wine Run 2026 v Malej Tŕni.
  • Sobranský jarmok a festivaly: Jesennú šnúru dopĺňa tradičný Sobranský jarmok 2026 v termíne od 17. do 19. septembra 2026, ktorý oslavuje dlhoročnú vinársku tradíciu sobranského subregiónu.
  • Víno Zemplín: Súťažná výstava 2.10.2026 slávnostne otvára bohatú šnúru jesenných gastronomických a kultúrnych podujatí v regióne. Je to odborná súťaž a predstavenie víťazov pre verejnosť bude na Zemplínskych lakocinkach 3.10.2026.
  • ,,Zemplínske lakocinky“- druhý ročník jesenného festivalu chutí a tradícií na brehu Šíravy, v dňoch 2. a 3.októbra 2026, zamerané na zachovanie miestnych kulinárskych receptúr.

Od tradičných pivníc po modernú architektúru

Dolný Zemplín dnes citlivo spája stáročnú históriu s modernými trendmi v oblasti enoturistiky. Návštevníci môžu v rámci jednej cesty spoznať dva úplne odlišné, no rovnako úchvatné prístupy k výrobe vína:

Vinárstvo / Lokalita Typ pivnice / Charakteristika Hlavné lákadlá pre turistov
Gazdovské pivnice
(Veľká a Malá Tŕňa)
Historické tufové podzemie, malé rodinné hospodárstva. Autentické remeselné postupy, osobné stretnutia s vinármi, komorná rodinná atmosféra.
Chateau GRAND BARI
(Veľká Bara)
Moderný architektonický skvost citlivo zakomponovaný priamo do terénneho svahu. Exkluzívna vyhliadková terasa s výhľadom na vinice, prémiové ubytovanie, moderná taliansko-tokajská architektúra.
Ostrožovič
(Veľká Tŕňa)
Tradičné etablované rodinné vinárstvo s hlbokou tufovou pivnicou. Legendárne a oceňované tokajské výbery, dlhoročná rodinná tradícia, riadené degustácie s bohatým odborným výkladom.
Víno Tibava & Orechová
(Podvihorlatská oblasť)
Moderné spracovanie postavené na jedinečnom sopečnom podloží Vihorlatu. Špecifické minerálne odrodové vína, najvýchodnejšie situované vinohrady Slovenska s vysokým počtom slnečných dní.

 

Vinársky okruh spod Vihorlatu: Tibava, Orechová a Vinné

Hoci je Tokaj celosvetovým fenoménom, vinársky turizmus na Dolnom Zemplíne ponúka aj ďalšiu nemenej atraktívnu trasu. Na severovýchod od Zemplínskej šíravy, priamo pod úpätím vyhasnutej sopky Vihorlat, sa rozprestiera vinohradnícka oblasť s úplne iným charakterom. Sopečné podložie v kombinácii s extrémnym počtom slnečných dní dáva tunajším vínam výraznú mineralitu, pevné telo a sviežosť.

Centrom tejto oblasti sú obce Tibava a Orechová, pričom Orechová patrí k vôbec najvýchodnejšie situovaným vinárskym obciam na celom Slovensku. Tunajšie vinárstva sa orientujú najmä na špičkové odrodové a prívlastkové vína, ktoré pravidelne získavajú popredné ocenenia na domácich aj medzinárodných fórach.

Cestou späť k brehom Zemplínskej šíravy nemožno obísť malebnú obec Vinné. Tá sa pýši viac než 700-ročnou vinohradníckou tradíciou. Miestni vinári tu stále hrdo udržiavajú staré tradície svojich predkov a každoročne organizujú lokálne výstavy a koštovky vín, ktoré priťahujú komunitu nadšencov hľadajúcich poctivé, autentické lokálne chute bez priemyselných aditív.

Viac informácií: www.dolnyzemplin.eu