Tag Archives: čaj

Jaký čaj máte nejraději vy?

Všechny pravé čaje (mimo bylinných a ovocných odvarů) pocházejí z jednoho druhu rostlin – čajovník čínský (Camelia sinensis). Různé typy čajů se liší zejména stupněm fermentace.

 

Základní typy čajů jsou: černý, oolong, zelený, bílý a Roibos čaje .

Černý čaj (20% kofeinu). Má výraznou vůni a chuť. Obsahuje přírodní antioxidanty, které příznivě účinkují jako prevence proti vytváření zhoubného nádoru, napomáhá snižovat cholesterol v krvi, posiluje cévy, zabraňuje tvoření zubního kazu a plaku. Jemně stimuluje. Černý čaj se zalévá vroucí vodou.

Oolong čaj (10-15% kofeinu). Je polofermentovaný – „na půl cesty“ mezi zeleným a černým čajem, velmi voňavý, zlaté barvy a výjimečné chuti. Má uvolňující účinky, výborný pro pleť i zuby, urychluje metabolismus, podporuje zažívání a snižování váhy. Pouchong Oolong se zalévá horkou vodou těsně před dosažením bodu varu.

Zelený čaj (5-10% kofeinu). Má velmi jemnou vůni a chuť, někdy poněkud nahořklou. Vysoký obsah antioxidantů. Snižuje cholesterol v krvi a reguluje hladinu krevního cukru, zlepšuje zažívání. Pomáhá v předcházení vzniku nádorového bujení a kardiovaskulárních onemocnění. Zvyšuje obranyschopnost organismu proti chřipkovým a jiným virovým onemocněním. Zelený čaj se zalévá 80°C teplou vodou.

Bílý čaj (1% kofeinu). Je velmi lahodný a vzácný, připravuje se ze sušených nerozvitých listových pupenů, nebo mladých čajových lístků, sklizených do 48 hodin po vyrašení. Obsahuje velké množství antioxidantů, pomáhá pročišťovat tělo, má výborný vliv na stav pleti. Vhodný i pro malé děti a těhotné ženy. Výzkumy prokazují, že bílý čaj může zastavit růst některých druhů zhoubného nádorového bujení. Bílý čaj se zalévá vodou 90°C teplou.

Rooibos čaj pochází z keře jménem čajovníkovec kapský (Aspalathus linearis), rostoucího v jihoafrické provincii Western Cape. Jeho listy procházejí oxidací a získávají tím výraznou červenohnědou barvu. Připravuje se stejně jako černý čaj – zalitím právě vroucí vodou, nechává se louhovat 2-3 min, vzniklý nápoj je červenohnědé barvy a nasládlé vůně. Rooibos čaje obsahují minimální množství kofeinu, jsou velmi bohaté na antioxidanty. Obsahují vysoké množství vitamínu C a řadu minerálních látek (železo, měď, vápník, draslík, hořčík). Vhodný jako alternativní bezkofeinový nápoj pro děti, kojence i těhotné ženy.
Všechny druhy čajů vysoké kvality různého balení a provedení včetně čajů ajurvédských, wellness či dárkových balení na český trh dodává společnost de Wolf GROUP s.r.o. z Chebu.
http://serendib.cz/8-caje

http://www.dewolf.cz/cs/marketing-a-media/

http://www.dewolf.cz/cs/marketing-a-media/jaky-caj-mate-nejradeji-vy/

Zelený čaj a jeho účinky na zdraví

Zdravotní účinky zeleného čaje jsou známé již tisíce let. Zelený čaj se používal v tradičních medicínách v Číně, Indii, Japonsku, na Srí Lance a dalších státech Asie.

 

Blahodárné účinky zeleného čaje na lidský organismus jsou velmi široké. Nejen pití zeleného čaje má blahodárné účinky na lidský organismus, ale i odvary a lázně se zeleným čajem se využívají při kožním onemocnění. Horká lázeň se směsí zeleného čaje a jasmínových květů je povzbuzující a omlazující. Zatímco se antioxidanty zeleného čaje vstřebávají pokožkou, jasmín regeneruje, tonizuje tělo a uvolňuje mysl.

Samotné pití zeleného čaje snižuje únavu a významně se podílí na zvyšování tělesné a duševní činnosti. Své využití nalézá čaj také v oblasti léčby střevních a žaludečních obtíží.

Výčet pozitivních účinků zeleného čaje na lidský organismus je velice široký.

Zelený čaj snižuje vysoký krevní tlak, zamezuje kornatění tepen a přispívá k odbourávání cholesterolu.

Zelený čaj má protirakovinné účinky. Díky obsahu katechinu EGCG blokuje enzym urokináza, který produkují rakovinné buňky. Právě prostřednictvím tohoto enzymu rakovinné buňky napadají zdravou tkáň. Zelený čaj díky teinu podporuje činnost centrální nervové soustavy. Na rozdíl od kofeinu tein působí mírněji a dlouhodobě. Zelený čaj také neutralizuje škodlivé vlivy záření vycházející např. z televizní obrazovky.

Zelený čaj obsahuje vitamin E zpomalující degeneraci buněk a tím i stárnutí. Dále obsahuje vitaminy C, B, A, P i fluor a řadu dalších tělu prospěšných látek.

Zelený čaj je také ideální jako chladivé osvěžení v letním horku, i jako nápoj pro zahřátí v zimě.

Kvalitní zelený čaj patří mezi nejzdravější nápoje pro lidský organismus.

Jedním z přímých dovozců kvalitního zeleného čaje ze Srí Lanky je společnost de Wolf Group s.r.o z Chebu.

 

http://www.dewolf.cz/cs/e-shop/produkty-ze-sri-lanky/gastro/caje/zeleny-caj/

http://www.dewolf.cz/cs/e-shop/produkty-ze-sri-lanky/gastro/caje/zeleny-caj/zeleny-caj-sypany/

Zdraví a krása v čaji

Pití čaje je obřad. Obřad, který každého člověka přiblíží k přírodě. Jeho příprava vyžaduje to, po čem každý člověk nevědomě i vědomě touží – klid, pocit smíření se sám se sebou, odvahu experimentovat a učit se novým věcem.

Čaj je nápoj, který podle tradice provází lidstvo více než 5000 let. Říká se, že jistý čínský císař pil výlučně převařenou vodu. Až jednou mu vítr přivál do jeho nápoje větvičku z čajovníku. A tak vznikl po vodě nejčastěji konzumovaný nápoj na světě.

Proč pít čaj

V každém šálku čaje se ukrývá mnoho látek, které jsou pro naše zdraví prospěšné. Od antioxidantů, které pomáhají při prevenci rakoviny, přes vitamíny a minerální látky jako fluorid pro zdraví zubů nebo hořčík, který ocení vaše svaly.

Například zelený čaj posiluje imunitní systém, je skvělým doplňkem stravy při hubnutí a má omlazující účinky. Ovocné čaje zase dokáží skvěle osvěžit a to především tehdy, kdy si ho připravíte jako ledový čaj. Do sklenice dáte led, dochutíte mátou a citronem a nápoj do horkých letních dnů s vysokým obsahem vitamínu C máte připravený.

Pro chvíle relaxace, nezáleží na tom, jestli s přáteli nebo o samotě s vlastními myšlenkami, je vhodný osvěžující sypaný čaj Mojito. Snoubí se v něm lístky zeleného čaje Sencha s listy máty peprné a citronem.

O blahodárných účincích bylinek a nápojů z nich připravených asi netřeba nic psát.

Sortiment čajů na kosmetika-vitaminy.cz

Na našem e-shopu kosmetika-vitaminy.cz najdete právě výše zmíněné dary přírody v podobě sypaných čajů. Zárukou kvality je společnost Manufaktura, která nám čaje dodává. V nabídce nechybí ani „čajítko“ (sítko na čaj), které vám zpříjemní přípravu čajů. Proto se nebojte ponořit do šálku horké vody a utopit v něm své starosti. Vaše tělo i mysl se vám adekvátně odmění.