Výběru lyží na běžecké lyžování jsme se věnovali minule, nyní je třeba říct si něco o výběru správné obuvi. Obuv na běžecké lyžování je třeba vybírat s ohledem na preferovaný běžecký styl, dále je třeba, aby bota byla kompatibilní s vázáním, které používáte, a samozřejmě vám musí správně sedět na noze. Velmi důležitý je vnitřní tvar obuvi, od různých výrobců mohou být tvary různé a ne každý vám bude vyhovovat. Boty na běžecké lyžování vás nesmí nikde tlačit a musí vám i pocitově sedět. Jste-li pouze rekreační lyžař, vyberte si obuv s větším zateplením pro maximální tepelný komfort, velmi užitečná je také funkční membrána, která je nepromokavá, ale umožní noze „dýchat“.
Jak poznáte boty na klasiku? Boty na klasické běžkování jsou nízké, nechávají kotník volný pro maximální pohyblivost nohy. Boty jsou vybaveny měkkou podrážkou, která umožňuje ohyb ve špičce a zdvihnutí paty, které při klasické technice nezbytně potřebujete pro odraz. Naopak boty na bruslení jsou vyšší, mají výztuhy v oblasti kotníku, aby se noha nehýbala do stran. Podrážka bot na bruslení je velmi pevná a na rozdíl od bot na klasiku se ve špičce téměř nedá ohnout. To zajišťuje výborný přenos sil do lyží při odrazu. Jste-li lyžař univerzální a chcete kombinovat oba běžecké styly, je třeba tomu přizpůsobit i výběr obuvi. Ideálním řešením jsou pro vás kombi boty. Tyto boty jsou vyztužené v oblasti kotníku jako na bruslařskou techniku, ale zároveň jsou vybaveny měkkou ohebnou špičkou, která umožní klasický odraz.
Dalším z rozhodujících faktorů je kompatibilita boty s vázáním, protože ta není samozřejmostí. V současné době se používají dva rovnocenné, ale vzájemně nekompatibilní systémy vázání na běžky – Salomon SNS a Rottefella NNN. Rozdíl mezi nimi je v tom, že systém Salomon SNS tvoří jedna masivní vodící lišta, která zapadá do jedné hluboké drážky na botě a odpovídá tak za došlap boty na lyži a ne mimo ni. Naproti tomu systém Rottefella NNN má dvě nenápadnější vodící lišty odpovídající dvěma mělčím drážkám v podrážce boty.
Category Archives: Cestování
Vybíráme správné boty na běžky
Slovenské elektrárne dodávajú energiu prírode aj v regióne Horná Nitra
Fraňo Madva bol fenomenálny ľudový liečiteľ, ku ktorému sa do Nitrianského Rudna chodil liečiť aj Ľudovít Štúr, kodifikátor spisovnej slovenčiny, politik, estetik, pedagóg, básnik a publicista i slávny maďarský dramatik Imre Madách. Na počesť Fraňa Madvu vznikol náučný chodník pomenovaný po ňom. Jeho vznik podporili v rámci programu Energia pre prírodu Slovenské elektrárne, spoločnosť skupiny Enel, Klub slovenských turistov Otlak z Nitrianskeho Rudna a KST Rokoš z Nitrianskych Sučian, ktorí umiestnili šesť informačných tabúľ na náučnom chodníku Fraňa Madvu. Trasa prechádza Strážovskými vrchmi, podcelkom Nitrické vrchy. Spája dve pôsobiská Fraňa Madvu – obce Nitrianske Rudno a Nitrianske Sučany. Informovala o tom výkonná riaditeľka OOCR RHNB Sylvia Maliariková.
Fraňo Madva bol jednou z najvýznamnejších osobností ľudového liečiteľstva, ale i národných dejín. Žil v časoch, keď v našich krajoch na jedného lekára pripadalo 40 tisíc obyvateľov. Z informačných tabúľ chodníka pomenovaného po ňom, sa návštevníci Hornej Nitry dozvedia o jeho živote, štúdiách, pôsobení v oboch obciach, ako i o faune, flóre a geológii danej oblasti. Väčšina územia pohoria, cez ktoré sa vinie náučný chodník, sa nachádza vo výške pod 700 metrov nad morom. Trasa je dlhá 12 kilometrov a prekonáva prevýšenie 600 metrov.
Predsedníčka Predstavenstva OOCR RHNB Helena Dadíková k tomu poznamenala: „Chceme prispieť k väčšiemu oboznámeniu verejnosti s faktom, že Fraňo Madva bol pozoruhodná osobnosť, ľudový liečiteľ s mimoriadnymi schopnosťami, za ktorým chodili stovky ľudí zďaleka, aj z cudziny aby sa u neho dali liečiť. Dokonca z Bratislavy a z Nitry chodili 5 krát do týždňa vozy, ktoré čakali pri rýchlikoch, lebo mali istotu, že z rýchlika vyjde niekto, kto sa bude pýtať na cestu do Rudna. Podčiarkujem to aj preto, že Nitrianske Rudno je členom našej oblastnej organizácie cestovného ruchu. Náučný chodník Fraňa Madvu nielen spája Nitrianske Rudno s Nitrianskymi Sučanmi, ale z neho sa dá pokračovať ďalej na Rokoš. Táto aktivita prináša synergicky efekt v kontexte s brožúrkami Obdivujeme Karpaty – Cesty k oblakom, ktoré obsahujú 10 mapiek s turistickými trasami, tipy, kde sa môžu turisti zastaviť, ak budú chcieť hlbšie spoznať prírodné a kultúrne dedičstvo nášho kraja, či potrebovať oddych, občerstvenie a ubytovanie.“
Dodala, že si veľmi váži aktivity akciovej spoločnosti Slovenské elektrárne, spoločnosť skupiny Enel. V rámci komplexného programu spoločenskej zodpovednosti a podprogramu Energia pre prírodu podporujú Slovenské elektrárne v okolí svojich závodov projekty zamerané na ochranu prírody a životného prostredia a zachovanie biodiverzity. V blízkostí Elektrární Nováky vznikli dva náučné chodníky, v chránených územiach sa namontovali informačné tabule a zveľadila sa oblasť pri vodnej nádrži Cígeľ. Viac je na www.energiaprekrajinu.seas.sk/projekty
Náučný chodník Nitrica
Okrem náučného chodníka Fraňa Madvu, prispeli Slovenské elektrárne na vybudovanie Náučného chodníka Nitrica a poskytli aj drevené konštrukcie na informačné tabule. Nitrické územie je veľmi významné z botanického i krajinkárskeho hľadiska. Sú tu vzácne nitrické dolomitické skaly, z ktorých sa naskytá krásny výhľad na celú kotlinu a okolité hory. V lesoch sa nachádzajú veľké kamenné útvary, či verejnosti prístupná jaskyňa Brložná diera. Chodník je možné absolvovať tromi okruhmi. Najdlhší meria približne 7 kilometrov a pozostáva celkovo z 11 informačných a 7 smerových tabúľ. Svojou nenáročnosťou je trasa vhodná pre bežných turistov, rodiny s deťmi i starších občanov. Prvá zastávka je v centre obce Nitrica pred obecným úradom, zachytáva jej históriu a vznik erbu. Je na nej mapa celého chodníka a vypísané všetky zastavenia. Chodník pokračuje ďalej obcou a okolím, je veľmi dobre značený. Na ďalších tabuliach sa návštevník oboznámi so sakrálnymi pamiatkami obce, obchodovaním so šafranom, sušením ovocia, flórou, faunou a prírodnými útvarmi.
Viac informácií o chránených oblastiach
V pomerne rozsiahlej Chránenej krajinnej oblasti (CHKO) Ponitrie bolo inštalovaných takmer 170 informačných tabúľ v dvadsiatich štyroch chránených územiach. Nachádzajú sa v okresoch Prievidza, Bánovce nad Bebravou, Topoľčany a Partizánske. Tabule boli umiestnené pri turistických chodníkoch, využívaných lesných cestách a na vrcholoch v prírodných rezerváciách, pamiatkach a v chránených areáloch horného Ponitria. Z najznámejších oblastí sú to národná prírodná rezervácia Rokoš, Vtáčnik a Vyšehrad. Inštalácia trvala až štyri roky a projekt pokračuje do roku 2016 montážou piktogramov.
Vodná nádrž pri obci Cigeľ
Nad banskou obcou Cígeľ je viacúčelová vodná nádrž, z ktorej sa v zime zasnežuje lyžiarsky svah. Lokalita poskytuje nádherný výhľad na hornonitriansku kotlinu a okolité pohoria. V auguste 2010 bola však poškodená povodňou a vyžadovala obnovu. Preto Slovenské elektrárne, spoločnosť skupiny Enel podporili občianske združenie Vrchvoda, ktoré v spolupráci s urbariátom vyčistilo a upravilo okolie vodnej nádrže a vysadilo novú zeleň. Počas projektu uskutočnili niekoľko celodenných brigád dobrovoľníkov. Doplnili stojany na bicykle, stoly s lavičkami, nádoby na separovaný odpad, prístrešok s ohniskom a informačný panel. V súčasnosti zabezpečujú starostlivosť, ochranu a pravidelnú nevyhnutnú údržbu.
Turistický bedeker okolia elektrární
S cieľom priblížiť spoločnosť SE a jednotlivé zdroje v jej portfóliu, bol v roku 2014 vydaný Turistický bedeker okolia elektrární. V pútavej publikácii plnej fotografií sú predstavené mestá a obce, ako aj príslušný región v najbližšom okolí závodov s dôrazom na prírodné, kultúrne a historické pamätihodnosti. Kapitoly sú rozčlenené podľa samosprávnych krajov. Obsahujú históriu kraja, pamätihodnosti, tipy na pešie a cyklistické túry v regióne. Knižný titul bol zatiaľ distribuovaný novinárom i chatárom vysokohorských chát. Dostupný je pre partnerov na jednotlivých závodoch v obmedzenom počte. V elektronickej forme sa dá stiahnuť z linku:
www.seas.sk/data/education/112/file/cusersu104664desktopturisticky-bedeker.pdf
Územie, na ktorom pôsobí Oblastná organizácia cestovného ruchu REGIÓN HORNÁ NITRA – BOJNICE, je súčasťou Trenčianskeho samosprávneho kraja (TSK) a jej členmi sú mestá a obce Bojnice, Prievidza, Lehota pod Vtáčnikom, Kľačno, Koš, Nitrianske Rudno, Opatovce nad Nitrou, Sebedražie a Šútovce. Viac informácií je na www.bojnice.eu.
Slovenští novináři potřetí za sebou na Dnech slovenské kultury
Lázně Luhačovice, a. s., navštívili ve dnech 4. – 6. září 2015 slovenští novináři. Absolvovali prohlídku lázní s výkladem o historii Luhačovic ve vztahu ke společenskému dění a pobytem osobností ze Slovenska a jedinečnosti luhačovických minerálních pramenů. Zúčastnili se i na koncertě vokální hudební skupiny Fragile v rámci Dnů slovenské kultury. Zároveň si na vlastní kůži vychutnali blahodárné účinky lázeňských procedur a výjimečné vlastnosti zdejších minerálních vod. Novinářská cesta (press trip) byla zaměřena především na seznámení se zachovalými díly nejvýznamnějšího slovenského architekta Dušana Samuela Jurkoviče (1868-1947), ale i se samotnými lázněmi a účinky tamních minerálních pramenů na čele se světoznámou Vincentkou.
Vincentka je minerální voda z přírodního léčivého zdroje vyvěrající v Lázních Luhačovice. O zvelebování jména Vincentka se v současnosti dělí dvě společnosti – akciová společnost Lázně Luhačovice, která má práva na lázeňský způsob využívání Vincentky přímo v Luhačovicích a akciová společnost Vincentka, která má práva na plnění do lahví a její prodej. Pro obě společnosti je slovenský trh velmi důležitý. V Lázních Luhačovice jsou Slováci nejpočetnější zahraniční klientelou a Slovensko je i nejvýznamnějším vývozním teritoriem pro Vincentku v lahvích a produktů z ní.
Výkonný ředitel Lázní Luhačovice, a. s., Jiří Dědek řekl: ,,Slováci rádi chodí do Luhačovic především kvůli Jurkovičovi, Vincentce, kvalitním lázeňským a wellness službám, blízkosti vzdálenostní, jazykové a kulturní a krásnému prostředí. Lázně Luhačovice jsou nejoblíbenějšími zahraničními lázněmi pro Slováky, ročně se jich sem chodí rekreovat přibližně 2000. Již třetím rokem organizujeme obnovenou tradici Dnů slovenské kultury, kde vzniklo místo na pravidelné setkávání slovenské a české elity.“
Akciová společnost Lázně Luhačovice se vzorně stará o odkaz nejvýznamnějšího slovenského architekta Dušana Jurkoviče a jeho zachovalé díla a nabízí k tomu i produkt, který byl oceněn Centrálou cestovního ruchu Východní Moravy, jako HIT sezóny pro rok 2015. Návštěvníci tak mají možnost vidět zachovalé díla nejen při návštěvě Lázní Luhačovice, ale i další – Na Sv. Hostýně (Křížová cesta), v Rožnově pod Radhoštěm (rozhledna), na Pustevnách (Libušín, Maměnka), v Brně (Jurkovičova vila), na Bradle (mohyla M. R. Štefánika) a také Skalici (Slovenský dům). Lázně zvažují i rekonstrukci dalších jedinečných památek Dušana Jurkoviče, což však závisí na ziskovosti takových náročných rekonstrukcí. Přestavbou bývalého Vodoléčebného ústavu, Říčních a slunečních lázní a Slatinných lázní by mohl vzniknout moderní hotelový komplex s wellness a lázeňskými službami.
Luhačovice, lázně s přírodními léčivými prameny, barevnou a lidovými prvky zdobenou architekturou Dušana Jurkoviče, s nesčetnými všedními či neobyčejnými příběhy řady osobností, které se zde za více než jedno století potkávali nebo míjeli, mají nesporně svůj genius loci. Největší a nejdůležitější roli v rozvoji lázní sehrál MUDr. František Veselý, lékař, balneolog, zakladatel a ředitel první akciové společnosti lázní luhačovických, jehož snem bylo vybudovat lázně slovanské duchem i tvarem. S odstupem času lze říci, že se mu podařilo jeho vizi naplnit. Na konci dvacátých let minulého století, v době, kdy většina lázeňských měst na západě Čech byla prakticky v cizích rukou, zdobily moravskoslovenské pomezí nepřehlédnutelné lázně, které vlastnili Češi, a které se staly i místem setkávání Čechů a Slováků.
Návštěvníci si vychutnávají v Luhačovicích nejen tradiční lázeňské a relaxační služby, ale chodí sem i za nezapomenutelnými kulturními zážitky. Pověstné luhačovické kulturní léto má mezinárodní charakter. Lázně Luhačovice mají nenapodobitelnou atmosféru, ke které od května do konce září patří kolonádní koncerty rozmanitých kulturních žánrů. Pokud člověk hledá místo na příjemný relax, pohodu a zároveň i zajímavý program, který mu zpříjemní pobyt, Lázně Luhačovice jsou to pravé místo na zdravotní dovolenou a odpočinek. V Luhačovicích se dá příjemně strávit den procházkami, posezením v obnoveném lázeňském parku, ochutnáváním zdejších světoznámých minerálních vod na čele s Vincentkou a obdivováním pohádkově krásných staveb ve stylu lidové secese, které tu po sobě zanechal Dušan Jurkovič.
Na rekonstrukci lázeňského parku volně navazuje i rekonstrukce ulice Dr. Veselého, která je spojnicí městského centra a lázeňského areálu. Stavba začala v dubnu 2014 a v současnosti stavbaři finišují s náročnou stavbou, která mimo jiné obohatí město s největšími moravskými lázněmi o zcela nové architektonické prvky – malou městskou kolonádu či stěnu se vzpomínkou na výrazné osobnosti, které Luhačovice navštívili.
V posledních dvou letech se ustálila pobytová návštěvnost Slováků na počtu kolem 2000 osob, zatímco v roce 2012 to bylo pouze kolem 1000. Kromě toho Slováci rádi chodí do Luhačovic na jednodenní výlety. Nejnavštěvovanějším zařízením pro Slováky je v Luhačovicích ALEXANDRIA **** Spa & Wellness hotel, jehož služby využívá téměř polovina slovenských klientů. Velmi oblíbený je i další čtyřhvězdičkový hotel Jurkovičův dům. K nejoblíbenějším pobytem se řadí prodloužené wellness víkendy, relaxační pobyty, týdenní pro seniory, ale i klasické léčebné pobyty.
Slováky oslovuje, vedle historie, geografická blízkost, když do Luhačovic mají mnozí blíže než do slovenských lázní. Luhačovice jsou po cestě vzdáleny pouze 25 km od hraničního přechodu Drietoma – Starý Hrozenkov, 54 km od Trenčína a 165 km od Bratislavy. Lázně Luhačovice patří k lukrativním léčebným lázním v ČR a jsou lokalizovány v prostředí štědrých přírodních zdrojů. Přitom produktová rozmanitost nabízených pobytů umožňuje využít jejich blahodárné účinky různým cílovým skupinám. Ubytování a služby uspokojí tak milovníky luxusu, tak klienty upřednostňující cenově dostupný standard. V neposlední řadě je pro ně lákadlem jedinečnost a vzácnost luhačovických minerálních vod.
Více informací je na www.LazneLuhacovice.cz a www.HotelAlexandria.cz
Lázně Rajecké Teplice ubytují ukrajinskou fotbalovou reprezentaci
Nejluxusnější hotel v Lázních Rajecké Teplice, a. s., Aphrodite Palace **** se stal oblíbeným místem pobytu zahraničních fotbalových reprezentací při jejich mezistátních zápasech v Žilině. Po makedonské reprezentaci, která zde bydlela v červnu tohoto roku a španělské před rokem, se v Rajeckých Teplicích nejnověji v neděli 6. září ubytuje i ukrajinský fotbalový reprezentační tým. V úterý, 8. 9. 2015, ho čeká kvalifikační zápas C-skupiny EURO 2016 proti Slovensku v Žilině o 20.45 hod.
Viceprezident SLK (Slovenské liečebné kúpele) Rajecké Teplice Zdenko Miškolci k tomu říká: ,,Po Španělech a Makedoncích přivítáme i ukrajinskou fotbalovou reprezentaci. Budou u nás od neděle 6. 9. do středy 9. 9. V našem nejluxusnějším hotelu Aphrodite Palace **** si Ukrajinci rezervovali pokoje superior a de luxe v nové části hotelu. Samotný hotel Aphrodite Palace není uzavřený, ale ukrajinská delegace požaduje ubytovat hráče na jiné patro a realizační tým také na jiné patro. Celkem k nám přijde 37 osob. Na klidnou přípravu mají u nás vytvořeno potřebné zázemí. Dostanou požadovaný meeting room na taktickou přípravu, masážní místnost, technickou místnost na zavazadla. V restauraci budou mít vytvořen separé prostor a poslali si požadavek na počty stolů a osob u jednotlivých stolů. Celý jídelníček připravil lékař ukrajinského týmu, konzumace alkoholu je přísně zakázána. V jídelním lístku je převážně vařená strava (polévky, brambory, rýže, těstoviny, zelenina), kuřecí a krůtí maso, ryby, čerstvé zeleninové saláty, čerstvé ovoce, na snídani více druhů šunky, sýry, ale i jogurty jedné značky, máslo, med, džemy, tři druhy čaje (ovocný, černý, zelený) a pod. Omáčky nemohou být majonézové a jako dezerty požadují piškotové moučníky bez krémové náplně.“
Na večeři po zápase si dopřejí Ukrajinci i zmrzlinu. Jejich pitný režim bude tvořit voda a ovocné šťávy. Na každý pokoj požadují perlivou i neperlivou vodu a čerstvé ovoce. „Trénovat budou na hřišti v nedalekém Rajci, které využily i Makedonci a zajímavostí je, že na každý trénink požadují 20 kg ledu. Mají i speciální požadavek – pro hlavního trenéra a jednoho hráče připravit černý Mercedes třídy E, který je odveze na předzápasovou tiskovou konferenci. Každý den ve večerních hodinách po trénincích mají zájem využívat bazén. Pro tento účel jsme jim vyčlenili rodinný bralový bazén s vodopádem, ostatní bazény budou fungovat v normálním provozu. Takže i hosté využívající bazény budou mít příležitost sledovat ukrajinské fotbalisty při regeneraci.“ konstatuje Z. Miškolci.
Ukrajinci budou mít k dispozici luxus jako i ostatní koupelní hosté. Balneologické středisko vybavené nejmodernějšími diagnostickými a terapeutickými přístroji nabízí celou řadu procedur léčebného, relaxačního a zkrášlovacího charakteru: vodoléčba, klasické masáže, skotské střiky, oxygenoterapie, uhličitá koupel, manikúra a pedikúra. Všechny služby jsou poskytovány pod jednou střechou – Balneoprocedury v nadstandardních podmínkách, ubytování ve čtyřhvězdičkovém hotelu Aphrodite, špičková restaurace s kvalitní nabídkou jídel, stylová kavárna a nechybí i doplňkové služby.
Lázně Rajecké Teplice a jejich zařízení SPA APHRODITE jsou perlou regionu. Největší chloubou lázní je luxusní čtyřhvězdičkový lázeňský hotel APHRODITE PALACE, který byl otevřen v červnu minulého roku. Tento luxusní hotel má vlastní kulinářskou restauraci a je situován v centru lázeňského městečka. Spojený je přemostěním přímo s lázeňským domem v antickém stylu APHRODITE, ve kterém absolvují hosté všechny procedury. Hotel vznikl komplexní přestavbou bývalého hotelu Velká Fatra, která trvala dva roky. Hotelu dominuje velkolepá stylová lobby a restaurace zdobená mramorem, onyxem a 24-karátovým zlatem. APHRODITE PALACE má vynikající centrální umístění a nabízí spolu 111 pokojů, z toho 6 suitů s rozlohou 40 m2 a 3 Suite de Luxe o rozloze 75 m2 a panoramatickým výhledem. S lázeňským domem APHRODITE hotel spojuje prosklené přemostění, díky kterému projdou hosté „suchou nohou“ přímo k vodnímu a saunovému světu, nebo špičkově vybavenému centru krásy Beauty Aphrodite.
Lázně Rajecké Teplice patří k nejoblíbenějším lázním pro samoplátce. Rajecko-Teplická termální léčivá voda má certifikované léčebné účinky. Poskytují také široký rozsah wellness služeb, víkendových wellness pobytů a lázeňské léčby. V Rajeckých Teplicích se léčí pohybové, nervové, dýchací choroby (astma) a nemoci z povolání.
Více informací je na tel.: +421 41 5494 256-7, e-mail: spa@spa.sk, www.spa.sk
Za špičkovými výsledky luhačovického hotelu Alexandria jsou ženy
Ředitelka ALEXANDRIA**** Spa & Wellness hotelu Ing. Miloslava Fialová a šéfkuchařka tohoto hotelu Jitka Boráňová jsou společně nominované na Výroční cenu AHR (Asociace hotelů a restaurací) ČR 2015 v kategorii Restauratér roku – hotelové restaurace. Za nominací stojí vynikající výsledky hotelu Alexandria, patřícího akciové společnosti Lázně Luhačovice. Obě nominované se v řídící činnosti vyznačují vysokým pracovním nasazením, odpovědností při plnění svých povinností, inovačním přístupem, příkladným vztahem k hostům, jakož i náročností ke svým spolupracovníkům. Informuje o tom výkonný ředitel Lázní Luhačovice, a. s., Ing. Jiří Dědek, MBA.
„ALEXANDRIA**** Spa & Wellness hotel pod vedením ředitelky Ing. Miloslavy Fialové, získal po rekonstrukci v roce 2010 dvakrát ocenění Czech hotel Awards v oblasti wellness a spa ve Zlínském kraji. Meziročně dosahuje nárůst výkonů, tržeb, obsazenosti pokojů a spokojenosti svých hostů. Na těchto výsledcích se významným způsobem podílí i úroveň gastronomie. Společně s šéfkuchařkou Francouzské restaurace Jitkou Boráňovou mají na zvyšování kvality gastronomických služeb rozhodující podíl. Francouzská restaurace udržující si atmosféru 30. let minulého století patří k vyhlášeným podnikům nejen ve Zlínském kraji. Název Francouzské restaurace je dán způsobem obsluhy, ale zaměření je především na českou kuchyni, místní speciality a původní prvorepublikové recepty. Hlavní, a dnes již málo vídanou předností, je návrat k tradičnímu způsobu obsluhy, včetně dohotovování pokrmů před hostem, flambování či šambrování koňaků.
Restaurace je uvedena v Maurerově výběru, účastní se projektu Czech Specials, gastrofestivalů a pravidelně připravuje tematické brunche a speciální nabídky s využitím sezónních surovin. Díky inovativnímu a kreativnímu přístupu, kdy jsou například wellness pobyty vhodně doplňovány kulinářskými zážitky, se daří s úspěchem oslovit a získávat do Luhačovic novou cílovou skupinu hostů nejen z tuzemska, ale především ze zahraničí. Za tyto aktivity byl hotel oceněn i v letošním ročníku Velké ceny cestovního ruchu,“ říká J. Dědek.
Dále poukazuje na to, že Ing. Miloslava Fialová více než dvacet let působí v akciové společnosti Lázně Luhačovice, kde s úspěchem zahajovala provoz a sedm let řídila čtyřhvězdičkový hotel Jurkovičův dům a nyní své zkušenosti plně využívá v hotelu Alexandria. Při zaměstnání vystudovala Vysokou školu cestovního ruchu, hotelnictví a lázeňství v Praze, Vysokou školu hotelovou v Praze 8, a získala tak nejvyšší vzdělání v oboru.
„Ve své práci uplatňuje teoretické znalosti, které si doplňuje také účastí na vzdělávacích akcích AHR ČR. Její aktivity dlouhodobě překračují hranice hotelu. Vedle samotného řízení úspěšného hotelu se angažuje v podpoře, rozvoji a propagaci moderní gastronomie a cestovního ruchu v příhraničním regionu. Aktivně se zasadila o zahájení spolupráce s AHR ČR a Czech Tourismem spoluorganizací vzdělávacích seminářů konaných na půdě hotelu. Vzdělávání slouží ke zvyšování odbornosti a profesionální dovednosti nejen pro vlastní spolupracovníky, ale často i konkurenčním subjektům regionu. V řadě případů se jedná o zvyšování kvalifikace u pracovníků hotelů, které vznikly v posledních letech díky finanční podpoře ROP. Své znalosti a zkušenosti nezištně předává rovněž v rámci lektorské činnosti na Univerzitě T. Bati ve Zlíně,“ konstatuje J. Dědek.
Doplňuje, že Jitka Boráňová pracovala od roku 2003 jako šéfkuchařka hotelu Jurkovičův dům a v roce 2010 zaujala stejnou pozici také v hotelu Alexandria, kde vede tým 6 kuchařů a zodpovídá za provoz kuchyně a výrobu veškerých pokrmů pro všechna odbytová střediska (Francouzská restaurace, hotelová restaurace, noční klub a lobby bar). ,,Kromě řady kurzů a seminářů je absolventkou Kulinářské akademie a je propagátorkou české a zvlášť regionální kuchyně. Za mimořádný přínos, podporu, aktivní spolupráci s Asociací kuchařů a cukrářů ČR a výchovu mladých kuchařů byla letos v březnu oceněna bronzovou medailí M. D. Rettigové,“ uzavírá J. Dědek.
Hotel Alexandria je součástí akciové společnosti Lázní Luhačovice, která společně s Léčebnými lázněmi Jáchymov tvoří největší lázeňskou skupinu v ČR Spa & Wellness Nature Resorts. Lázně Luhačovice, a. s., a je členem AHR ČR od roku 1998 (dříve NFHR ČR). V minulosti patřil mezi renomovaná hotelová zařízení v ČSR. V roce 2010 prošel rozsáhlou modernizační rekonstrukcí a přístavbou do kategorie 4*. Hotel letos pravidelně potvrzuje své výsadní postavení mezi wellness hotely, když získal několik prestižních ocenění v různých soutěžích.
Převažující část klientely hotelu Alexandria tvoří hosté z tuzemska, ale hotel si získal renomé i v zahraničí. V loňském roce využilo služby wellness centra hotelu Alexandria cca 11000 osob. Pravidelně zde tráví wellness pobyty skupiny z Izraele, Rakouska či Slovenska. Lákadlem je největší a nejluxusnější wellness v Luhačovicích, ale i vyhlášená Francouzská restaurace, nebo prvorepubliková atmosféra hlavní budovy s historickým nočním klubem. V poslední době zde zavítali kromě politiků i takové umělecké osobnosti jako Jiří Stivín, Miroslav Dvorský, Gabriela Demeterová, Sophia Jaffé, Soňa Valentová, Miloslav Mejzlík, Hana Gregorová, Ondřej Brzobohatý, Dušan Jamrich, nebo Iveta Weissová. O pohodlí návštěvníků se stará 59 zaměstnanců hotelu.
Luxusní ALEXANDRIA **** Spa & Wellness hotel byl otevřen v roce 1939 a letos slaví 75. výročí. Stavitelem a původním majitelem byl Ing. Alexander Lozovský, jedna z nejvýznamnějších osobností českého a slovenského stavebnictví 30. a 40. let minulého století. Svůj luhačovický hotel pojal v duchu světových kosmopolitních letovisek jako rozlehlou romantickou stavbu s antickými prvky. Hotel je tvořen dvěma vzájemně propojenými objekty. Hlavní budova hotelu nezapírá zrod za první republiky. Hosté v ní najdou původní oblíbenou Francouzskou restauraci s gurmánskými specialitami, i noční klub, které neodmyslitelně patří k historii tohoto slavného hotelu. Moderní část je reprezentantem současné generace nejmodernějších lázeňských zařízení evropského wellnessu. Wellness centrum Spa Alexandria nabízí širokou škálu zážitkových a originálních procedur na regeneraci těla i duše a pro péči o zdraví přírodní uhličité koupele ve zdejší jedinečné léčivé vodě. Je v něm bazén, whirlpool, Kneippův chodník, čtyři parní lázně s různými teplotami (parní, bylinková, solná a laconium), finská sauna, relaxační vyhřívané lavice a odpočinkové zóny.
Více informací je na: www.HotelAlexandria.cz, www.LazneLuhacovice.cz
Selský Dvůr čeká gurmány s menu „Global Chefs Challenge“
Gastronomicky výjimečný zážitek si mohou dopřát návštěvníci čtyřhvězdičkového hotelu Selský Dvůr v pražském Hostivaři. V pátek 11. září v 18:00 hod. je čeká kulinářský zážitek v podobě nádherného mistrovského menu „Global Chefs Challenge“. Cena tříchodového degustačního menu včetně ochutnávky vín ke každému chodu je 1 290 Kč na osobu. Informuje o tom výkonný ředitel sítě SIVEK HOTELS Viliam Sivek, jr.
„Výjimečná gastronomie ve výjimečném prostředí. Tak lze charakterizovat připravovaný nevšední zážitek, který čeká na limitovaný počet 40 hostů, kteří si včas rezervují svá místa. Budou se cítit jako na mistrovstvích nejlepších kuchařů světa. Šéfkuchař hotelu Selský Dvůr Patrik Bečvář jim připraví kulinářské skvosty, s nimiž půjde do soutěže „Global Chefs Challenge“ v pražských Letňanech 14. října 2015. Zažijí neopakovatelnou gastronomii, když si budou moci ještě před konáním samotné soutěže vychutnat Patrikova soutěžní menu. Patrik je jediný reprezentant ČR nominován na letošní ocenění nejlepšího kuchaře světa. V Praze bude soutěžit spolu s nejlepšími kuchaři centrální Evropy. Vítěz postupuje do finále, které se bude konat příští rok v Řecku. Výsledky pražského kola budou vyhlášeny okamžitě po soutěži a tak budeme vědět ihned, zda se Patrik probojoval,“ říká V. Sivek.
Šéfkuchař Patrik Bečvář k tomu poznamenává: „Jako předkrm můžete ochutnat ravioly plněné marinovaným lososem v citrusech glazurovaných v redukci z červeného zelí, ceviche z mušlí svatého Jakuba, pečeného halibuta s estragonem, salátek z řapíkatého celeru a fenyklu, krémovou espumu z fenyklu a wasabi. Hlavním chodem bude telecí hřbet pečený při nízké teplotě, natrhané telecí vlákna ve vlastní šťávě, pyré z pečené mrkve a citronové kůry, žloutek vařený na 65 °C, mikro zelenina pošírovaná v másle a citrónu, květákové chipsy, petrželový olejíček. Na závěr jako dezert potěší dortíky z čokolády Valhorna Grand Cru De Terroir Manjari 64% plněné karamelem a mascarpone, gel ze zeleného čaje sencha a čerstvé maliny.“
Na kulinářském umění 27letého Patrika Bečváře si zakládá nejen management hotelu Selský Dvůr, ale má i široký okruh příznivců. Navzdory mladému věku byl již nejlepším kuchařem roku 2013-14 v ČR a skončil druhý v semifinále soutěže Nejlepší mladý kuchař světa (San Pellegrino Young Chef 2015). Vařil například i pro Baracka Obamu a George Bushe. Nejvýznamnější specialitou pocházející z jeho dílny jsou hovězí líčka s pyré z pečeného celeru přelité Demi Glace.
„Jsem členem národního týmu, se kterým jezdím po soutěžích po celém světě, díky tomu mám přehled, jaké jsou nejnovější světové trendy. Každá soutěž stojí hodně času a samozřejmě důležitá je podpora zaměstnavatele, aby poskytl suroviny na trénink a toleroval absenci v práci. Musím říct, že mám plnou podporu pana Siveka a opravdu pracuji dosud pro mě v té nejlepší restauraci, ve které se svým týmem vařím jen ze sezónních a čerstvých surovin. Nakonec o kvalitě mé práce se mohou hosté přesvědčit sami, když si přijdou ochutnat menu, se kterým se pokusím uspět na mezinárodní soutěži, nebo takové speciality a kombinace surovin, které v mnoha případech ještě nejedli. V současnosti mě velmi baví vařit v souladu s přírodou, využívat farmářské produkty. Mám kamaráda z Plzně Tomáše Poppa, který skupuje různé produkty od farmářů. Díky němu mám na ně kontakty a mohu odebírat nejkvalitnější suroviny. Ale baví mě i zajít si do přírody a nasbírat suroviny vlastnoručně, například bylinky, květiny, houby, mladé jehličí, díky čemuž jsou moje pokrmy i kreativně vypracované. Myslím, že pak člověk dostane úplně jiný pohled na vaření a baví ho to,“ vysvětluje P. Bečvář.
Mezi nejvýznamnější úspěchy v profesním životě Patrika Bečváře patří ocenění na soutěžích Gurmet team Challenge v letech 2010 a 2012, Nejlepší pokrmy vhodné k růžovému vínu 2010, Gastro Hradec 2011, Mezinárodní soutěž v rakouském Warthe 2011, Kuchař roku Bocuse d’Or 2011, Česko-slovenská soutěž Primerbacub 2012, Gastrovavrinec 2012, IKA kuchařská olympiáda v Erfurtu 2012. Kromě toho vařil i pro členy českého národního hokejového týmu na Mistrovstvích světa v ledním hokeji. Nejvíce českým hokejistům chutnalo drůbeží farmářské maso z Biofarmy Loužná a čerstvé ryby od společnosti Fine Fish. Z příloh byla nejpopulárnější rýže v různých obměnách, těstoviny a brambory. Z dezertů byly velmi oblíbené domácí buchty na několik způsobů.
Hotel Selský Dvůr ze sítě SIVEK HOTELS v lokalitě Hostivař patří mezi TOP 25 hotelů v ČR a nachází se na 4. místě Trip Advisoru v poměru cena-kvalita. Je umístěn v přírodním prostředí, 20 min. od historického centra Prahy. Unikátní domácí atmosféra se skvělou gastronomií, ubytováním v moderních pokojích tipu deluxe a komplexem wellness, poskytuje klientům nejdůležitější servis, který od hotelu očekávají. V útulném wellness je k dispozici Kneippova stezka, sauna, brazilská dešťová sprcha, různé druhy masáží a kosmetické procedury. Selský Dvůr je určen nejen pro hosty ze zahraničí a sportovní týmy, ale v oblibě ho mají i byznys klientela a rodiny s dětmi. V těsné blízkosti se nachází Hostivařská přehrada, vhodná na procházky, cyklistiku či běžkování. Hotel je vyhledáván i Slováky, kteří tvoří nejpočetnější zahraniční klientelu.
Viliam Sivek – SIVEK HOTELS je rodinná hotelová a gastronomická společnost s více než 26 letou tradicí v oboru cestovního ruchu pod vedením úspěšného hoteliéra Viliama Siveka, rodáka ze Slovenska. Slovenská klientela je tak pro byznysmena jeden z hlavních cílových trhů, které nabízí i poznávací balíčky a zážitkovou turistiku v Praze s ubytováním v nejžádanějších lokalitách. V SR provozuje franšízový hotel Pramen Dudince. Za první pololetí 2015 síť zaznamenala kromě Čechů a Slováků, i nejvíce návštěvníků z Německa, Ruska, Itálie a Francie.
Více informací je na www.hotelselskydvur.cz, www.facebook.com/pages/Czech-National-Culinary-Team/141156412590458?fref=ts
Dny slovenské kultury v Luhačovicích, tentokrát s Fragile i Skaličanem
Kulturní léto v Lázních Luhačovice zaznamená od 3. do 5. září 2015 další ze svých vrcholů. Akciová společnost Lázně Luhačovice připravila 3. ročník Dnů slovenské kultury. Během několika dní se zde představí umělci ze Slovenska – Divadlo Andreje Bagara z Nitry s představením Skok z výšky, vokální hudební skupina Fragile, folklorní soubor Skaličan. Prostory Haly Vincentka budou patřit výstavě, která v tomto roce vzpomene osobnost MUDr. Pavla Blaha, lázeňského lékaře pocházejícího ze Skalice a působícího na počátku 20. století v Luhačovicích.
Výkonný ředitel Lázní Luhačovice, a. s., Jiří Dědek k tomu říká: „Připravujeme v pořadí již třetí ročník obnovené tradice setkávání a podpory česko-slovenské vzájemnosti. Navazujeme přitom na tradici Československých porad, které se konaly v Luhačovicích v letech 1908-1938. V Luhačovicích působili začátkem minulého století tři výrazné osobnosti pocházející ze Slovenska, které spojoval kromě přátelství i vřelý vztah k zdejším lázním. Byli jimi architekt Dušan Samuel Jurkovič, jehož krásné stavby zdobí lázně až do současnosti, národní buditel, lázeňský lékař a iniciátor setkání Čechů a Slováků MUDr. Pavel Blaho a správce Cyril Holuby, který založil v Luhačovicích místní odbočku spolku českoslovanské jednoty. Traduje se, že Dr. Blaho s Cyrilem Holubym byly „luhačovickými Slováky“, kteří sem začali zvát své slovenské přátele, aby proklamovaná československá jednota nebyla prázdným pojmem. Jednomu z nich – Pavlovi Blahovi, je věnována letošní výstava v Hale Vincentka,“ vysvětlil J. Dědek.
Dodal, že Pavlovi Blahovi a vzpomínkám na Slovensku bude věnována i klubová relace v pátek 4. 9. v 19:30 v Hale Vincentka, jejíž součástí bude krátké nahlédnutí do historie Lázní Luhačovice a prezentace historických fotografií. Hosty večera budou kromě jiných osobností i Katarína Salayová Jurkovičová, vnučka architekta D. Jurkoviče a J. Blaho, vnuk MUDr. Pavla Blaha.
,,Zlatým hřebem letošních Dnů slovenské kultury bude koncert mezinárodně známé skupiny FRAGILE v sobotu 5. 9. v 19:30 v Lázeňském divadle. Osmičlenná hudební formace „Fragile“ složená ze čtyř zpěváků a čtyř zpěvaček se věnuje interpretaci známých světových rock – pop – jazz hitů v působivých a velmi zajímavých originálních a’cappella aranžmánech (bez hudebních nástrojů). Není třeba zdůrazňovat, že soubor FRAGILE patří nejen ke slovenské, ale i k evropské špičce,“ dodal J. Dědek.
Dny slovenské kultury uvedou již v úterý 2. 9. film Marka Ťapáka „Tanec mezi střepinami“. Ve středu 3. 9. se představí Eva Pavlíková v divadelní monodrámě SKOK Z VÝŠKY. Páteční podvečer 4. 9. v 16:00 na Lázeňském náměstí bude patřit folklornímu souboru Skaličan. V programu SKALIČAN ZDRAVÍ LUHAČOVICE se představí s programem sestaveným z tanců a písní z okolí Skalice a Záhoří /skalické svatební tance, tance z Brodského, Vrbovců, Lopašova, Mokrého háje a Myjavy/. Program je také připomínkou 110. výročí založení Spolkového domu, dnešního Domu kultury v Skalici, jehož postavení inicioval Dr. Pavel Blaho, politik, publicista a lékař působící i v Luhačovicích.
Luhačovice, lázně s přírodními léčivými prameny, barevnou a lidovými prvky zdobenou architekturou Dušana Jurkoviče, s nesčetnými všedními či neobyčejnými příběhy řady osobností, které se zde za více než jedno století potkávali nebo míjeli, mají nesporně svůj genius loci. Návštěvníci si vychutnávají v Luhačovicích nejen tradiční lázeňské a relaxační služby, ale chodí sem i za nezapomenutelnými kulturními zážitky. Pověstné luhačovické kulturní léto má mezinárodní charakter. Lázně Luhačovice mají nenapodobitelnou atmosféru, ke které od května do konce září patří kolonádní koncerty rozmanitých kulturních žánrů. Pokud člověk hledá místo pro příjemný relax, pohodu a zároveň i zajímavý program, který mu zpříjemní pobyt, Lázně Luhačovice jsou to pravé místo na zdravotní dovolenou a odpočinek.
V Luhačovicích se dá příjemně strávit den procházkami, posezením v obnoveném lázeňském parku, ochutnáváním zdejších světoznámých minerálních vod na čele s Vincentkou a obdivováním pohádkově krásných staveb ve stylu lidové secese, které tu po sobě zanechal Dušan Jurkovič. Nejnověji se do Luhačovic chodí i za gurmánskými zážitky na Food Festival Luhačovice.
Posledním festivalem letošního léta bude Mezinárodní festival dětských folklorních souborů Písní a tancem (18. – 20. 9. 2015). Už po třiadvacátý krát roztančí a rozezpívá dětské soubory se svým pestrým a barevným třídenním programem celé Luhačovice. V programu, obohaceném o nedělní odpolední průvod účinkujících, se představí devět souborů, z nichž třetina je zahraničních.
Bližší informace na www.lazneluhacovice.cz
Když lyžovat, tak jedině do Itálie
Ačkoli Itálie není zrovna pro českého lyžaře za rohem, stále víc Čechů si rádo zajede o pár kilometrů dál, protože ví, že delší cesta bude vykoupena dokonalým lyžařským zážitkem. Italské Alpy lákají každého milovníka sněhu na bílé vrcholky svahů, upravené sjezdovky a mohutně se rozvíjející lyžařská střediska, která sněhuchtivým turistům nabízí stále širší paletu služeb. Proto se Itálie z dlouhodobého hlediska těší stále většímu zájmu lyžařů. Lyžování v Itálii nabízí každý den perfektně upravené sjezdovky s možností umělého zasněžování v případě náhlého oteplení nebo nedostatečné přirozené sněhové pokrývky. Lyžaři si zde užijí fascinující výhledy do krajiny a převažující jasné slunečné počasí.
V rámci rozvoje byla modernizována řada lanovek a vleků, přibylo možností ubytování i wellness center. Itálie turistům nabízí vytříbenou gastronomii, pohostinnost a veškeré zázemí, které při lyžování potřebují. Mezi skutečná světová lyžařská centra patří bezesporu Dolomiti Superski, 4 střediska propojená dohromady, která vám nabídnou převážně středně náročné sjezdovky, které jsou z 90 % pokryté výkonným zasněžováním. Ohromí vás velmi efektivní přepravní park a užít si můžete jedinečnou scenérii Dolomit.
Máte-li raději méně rušná střediska, kde můžete v klidu lyžovat, aniž byste se museli neustále rozhlížet, abyste do nikoho nenarazili, Itálie nabízí velké množství relativně menších ski parků, kde však budete mít veškerý komfort a pohodlí. Vyzkoušejte třeba malé ubytovací středisko Foppolo, z něhož vyrůstá skromný, nicméně členitý lyžařský areál. Nachází se nedaleko Milána, takže zejména o víkendech je tu rušněji. Nicméně v týdnu poskytuje středisko dokonalé útočiště všem lyžařům, kteří hledají klidnou dovolenou na zasněženém svahu. Lyžování v Itálii, to je dokonalost sama, chcete-li se dozvědět o dalších italských lyžařských střediscích, navštivte internetový portál Snow.cz, kde naleznete detailní informace o tratích, službách i sněhu.
